Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Cantāfora, Anna F. A.
Analisi e sviluppo della filiera latte per la sicurezza alimentare in Cameroun - aspetti tecnici e sociali - corso di dottorato di ricerca in produzioni animali, ciclo 19. - tesi di dottorato di ricerca / Anna F. A. Cantāfora ; tutor- Casimiro Crimella ; coordinatore del dottorato- Casimiro Crimella
(Milano, 2007)
Testo Monografico

Cantų, Giulio
La praticoltura e le razze bovine nell'agro piacentino - La Vacca da latte
Piacenza - Stab. Tip. V. Porta, 1905
Testo Monografico

Canzi, Francesco
Piccolo manuale (molto pratico) di alimentazione della bovina da latte / Francesco Canzi
(Ozzano dell'Emilia) - Giraldi, (2001 )
Testo Monografico

Canzi, Francesco
Piccolo manuale (molto pratico) di alimentazione della bovina da latte / Francesco Canzi
Cremona - Sivar, (2002)
Testo Monografico

Cao, Giuseppe
Ricerche sperimentali sulla sterilizzazione chimica del latte / Giuseppe Cao
Torino - Stabilimento f.lli Pozzo, 1904
Testo Monografico



Cao, Giuseppe
Ricerche sperimentali sulla sterilizzazione Chimica del latte - (Istituto d'igiene sperimentale della r. Universitā di Cagliari)
Cagliari - Tip. Lit. Commerciale, 1903
Testo Monografico

Capecelatro, Vincenzo (1815-1874)
Le chant du cygne / derniers vers de Nourrit ; les huit premiers vers sont de Theophile Gautier ; musique de Capecelatro
Paris - Bernard Latte, (18..)
Musica (stampa)

Capetti, Antonella
Il valzer del dente da latte / Antonella Capetti
Milano - Ghisetti e Corvi, °2004
Testo Monografico

Capobianco, Francesco (1869-1925)
Su la pressione osmotica del colostro e del latte
Napoli - Tip. Accademia Delle Scienze Fisiche e Matematiche, 1912
Testo Monografico

Cappa, Vittorio
Variazioni del tenore in aminoacidi caroteni e vitamina A nel colostro di bovina nei primi giorni dopo il parto / Vittorio Cappa, Bartolomeo Volpi
Milano - Vita e pensiero, 1964 ?
Testo Monografico



Cappellari, Luigi
A proposito di tre casi di febbre aftosa da latte di capra / per il dottor L. Cappellari
Milano - Francesco Vallardi, °1898
Testo Monografico

Cappellato, Mario
Streptococchi fecali e streptococchi del latte - criteri per la loro differenziazione / Dott. Mario Cappellato, Romeo Munaro
Torino - Varetto, (1941 )
Testo Monografico

Cappelletti, Ettore
Sul latte di Padova - rierche chimico-batteriologiche / Ettore Cappelletti
42 p., 27 cm
Testo Monografico

Caprara, Pietro
Il latte Come veicolo dello pneumococco - Ricerche sperimentali (Laboratorio di patologia generale della r. Universitā di Palermo, diretto dal prof. A. Monti)
Girgenti - Tip. Luigi Carini e Figli, 1898
Testo Monografico

Capretti Guidi, Vittore
Relazione sanitaria dell'ambulatorio principe di Piemonte (consultazione lattanti, goccia di latte) per l'anno 1908 / (Capretti Guidi Vittore)
Vicenza - Arti Grafiche Vicentine, 1909
Testo Monografico