Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Convegno nazionale sul latte alimentare (4. ; 1970 ; Roma)
Convegno nazionale sul latte alimentare - problemi delle centrali del latte italiane in rapporto alla regolamentazione comunitaria del mercato del latte alimentare - Roma-Campidoglio, 19 novembre 1970
Roma - Tip. delle Terme, (1971 )
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Convegno nazionale sul latte alimentare (5. ; 1971 ; Vicenza)
Atti del 5. Convegno nazionale sul latte alimentare - ?Le ?centrali del latte strumento pubblico per la valorizzazione regionale della produzione e del consumo - Vicenza, 19 ottobre 1971, Sala congressi dell'Ente Fiera
Roma - Tip. delle Terme, (1972)
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Convegno nazionale sul latte alimentare (6. ; 1972 ; Milano)
Il latte fresco- alimento da valorizzare con prioritá assoluta, per una moderna legislazione del latte alimentare - atti del 6. Convegno nazionale sul latte alimentare - Milano, ottobre 1972
Roma - CISPEL, stampa 1973
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Convegno pagamento del latte a qualita (1985 ; Pontetaro)
Atti del convegno pagamento del latte a qualita - Pontetaro, 19 gennaio 1984
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1985 (Parma - Step)
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Convegno Polimorfismo genetico delle proteine del latte e trasformazione casearia (1983 ; Parma)
Atti del convegno Polimorfismo genetico delle proteine del latte e trasformazione casearia - Parma, 6 maggio 1983
Reggio Emilia - C.R.P.A. Centro ricerche produzioni animali, (1984?)
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Convegno Profilo metabolico e fertilita nella bovina da latte (1988 ; Cremona)
Atti del convegno- Profilo metabolico e fertilita nella bovina da latte - Sala Quadri-Palazzo comunale, Cremona, 11 giugno 1988 / a cura di G.F. Greppi, P.V. Beccaro
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1988
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Convegno sociale Scelta del toro per le razze da latte (9. ; 1949 ; Bergamo)
Atti del 9. Convegno sociale svoltosi presso la Camera di commercio, industria ed agricoltura di Bergamo sul tema Scelta del toro per le razze da latte - 18 settembre 1949
Bergamo - Camera di commercio, industria e agricoltura, stampa 1950 (Bergamo - Aless. e F.lli Cattaneo)
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Convegno su aspetti e problemi della produzione e del consumo del latte (1969 ; Pesaro)
Atti del convegno su- aspetti e problemi della produzione e del consumo del latte - Pesaro, 18 marzo 1969
,Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.,1969 ,
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Convegno sul latte alimentare (1967 ; Roma)
Atti del Convegno sul latte alimentare - Roma, 16 febbraio 1967
Milano - Comitato latte alimentare, 1967
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Convegno sulla valutazione casearia del latte nelle provincie del comprensorio del parmigiano-reggiano (1958 ; Reggio Emilia)
Atti del Convegno sulla valutazione casearia del latte nelle province del comprensorio del Parmigiano reggiano - Reggio Emilia, 8 maggio 1958
Reggio Emilia - Age, 1958
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Convegno sulla valutazione casearia del latte nelle provincie del comprensorio del parmigiano-reggiano (1958 ; Reggio Emilia)
Atti del Convegno sulla valutazione casearia del latte nelle provincie del comprensorio del Parmigiano-Reggiano - Reggio Emilia- 8 maggio 1958 / consorzio del formaggio Parmigiano-Reggiano. Reggio Emilia
Reggio Emilia - Editr. AGE, 1958
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Convegno sulla valutazione della qualità del latte (Parma ; 1979)
Atti del convegno - La valutazione della qualità del latte - l'importanza del "prelievo campioni" - Parma, 11 maggio 1979 / Associazione italiana tecnici del latte
Reggio Emilia - C.R.P.A., (1979)
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Convegno sulla Valutazione qualitativa del latte (1978 ; Brescia)
Convegno sulla "Valutazione qualitativa del latte" - Brescia, 25-26 maggio 1978 - (Relazioni, interventi, conclusioni)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1978 )
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Convegno veterinario internazionale su Prospettive e finalita di un controllo pianificato della produzione igienica del latte (1990 ; Bovalino, ecc.)
Atti del convegno veterinario internazionale su- Prospettive e finalita di un controllo pianificato della produzione igienica del latte - Bovolino-Buttapietra-Verona 10 novembre 1990, Istituto tecnico agrario "Bentegodi" / Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie ; in collaborazione con- Centro per lo studio della patologia della mammella e la produzione igienica del latte del CNR e Istituto di malattie profilassi e polizia veterinaria
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1992
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Convivio formaggi sotto il cielo (5. ; 2000 ; Cavalese)
Formaggi d'alpeggio - le malghe ed i caseifici partecipanti al primo concorso provinciale per formaggi prodotti con latte d'alpeggio - Cavalese, 15- 17 settembre 2000
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 2000 (Trento - Esperia)
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