seguito LATTE
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Fascetti, Giuseppe
Caseificio - storia, sviluppo, scienza del latte ... / Giuseppe Fascetti
Milano - Hoepli, 1918
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Guida pratica di caseificio - nozioni di scienza e di tecnica del latte e derivati ad uso degli allievi dei corsi professionali di caseificio e dei tecnici di latteria / Giuseppe Fascetti
Lodi - Tip. Wilmant, 1928
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Guida pratica di caseificio - nozioni di scienza e di tecnica del latte e derivati, ad uso degli allievi dei corsi professionali di caseificio e dei tecnici di latteria
Lodi - Tip. Wilmant, 1928
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Guida pratica di caseificio - Nozioni di scienza e di tecnica del latte e derivati, ad uso degli allievi dei Corsi professionali di caseificio e dei tecnici di latteria
Lodi - Tip. Wilmant, 1929
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
1- Latte - storia, sviluppo, rilievi statistici, nozioni scientifiche, fermenti e fermentazioni ... / Giuseppe Fascetti
Milano - U. Hoepli, 1929
Incluso in > Enciclopedia del caseificio
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Il latte ed i latticini nell'alimentazione umana - relazione al Convegno caseario di Mantova, maggio 1926 / G. Fascetti
Lodi - Soc. tip. succ. Wilmant, 1926
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Il latte magro - guida illustrata dei metodi di sfruttamento del latte centrifugato / Giuseppe Fascetti
Lodi - Off. tip. di L. Marinoni, 1904
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Il latte magro nell'alimentazione dei vitelli e dei maiali / G. Fascetti
Milano - Tipografia agraria, 1905
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
I- Latte. Storia, sviluppo, rilievi statistici, nozioni scientifiche (ecc. )
Milano - U. Hoepli, 1929 (U. Allegretti)
Incluso in > Caseificio / Giuseppe Fascetti
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Manuale pratico per l'esame del latte e dei suoi prodotti
Lodi - Tipografia Nuova, 1902
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Manuale pratico per l'esame del latte e suoi prodotti
Lodi - Tip. Nuova, 1902
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Problemi attinenti al latte e derivati / Giuseppe Fascetti
Roma - Provveditorato dello Stato, 1927
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
La produzione e l'industria del latte nel circondario di Vergato - relazione a S.E. il Ministro d'agricoltura, industria e commercio - distribuito a cura della Presidenza della Pro montibus et silvis / Giuseppe Fascetti
Bologna - (s.n.), 1906 (Roma - Tip. nazionale)
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Sul latte conservato per congelamento
Modena - Soc. Tip. Modenese, 1915
Testo Monografico
Fascetti, Giuseppe
Sull'apprezzamento del latte e della crema secondo il titolo del grasso
Milano - Tip. Lit. Agraria, 1900
Testo Monografico
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