Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Fascetti, Giuseppe
Sulle Centrali del Latte - riassunto della conferenza tenuta nel Congresso Zootecnico piemontese, Torino, giugno 1928 / Giuseppe Fascetti
Lodi - Latte a latticini, 1928
Testo Monografico

Fasone, Venera
Gli allevamenti bovini da latte dell'altopiano del Monte Poro (Vibo Valentia) / Venera Fasone, Agata Nicolosi
Soveria Mannelli - Rubbettino, 2000
Testo Monografico

Favero, Riccardo
Il latte - 54 ricette con il latte / Riccardo Favero, Mara De Marchi, Virgilio Pronzati
Genova - Feguagiskia'Studios, c1998
Testo Monografico

Fedeli Avanzi, Carla
La vacca da latte / Carla Fedeli Avanzi
Firenze - A. Vallecchi, stampa 1953
Testo Monografico

Fedelli-Avanzi, Carla
La Vacca da latte / Carla Fedelle-Avanzi
Firenze - Vallechi Editore, 1953
Testo Monografico



Feller, Emiliano
Tutte le qualita del latte / a cura di Emiliano Feller
Roma - Il salvagente, 1995
Testo Monografico

Femia, Francesco
Fratello di latte / soggetto e sceneggiatura di Francesco Femia
Lemignano di Collecchio - Abax, (2008)
Testo Monografico

Ferrante, Giorgio (veterinario)
È necessario sterilizzare il latte / G. Ferrante
Verona - Stab. Cromo-Tip. G. Zannoni, 1903
Testo Monografico

Ferrara (Provincia)
Schema di regolamento per la istituzione ed il funzionamento dei centri di raccolta e pastorizzazione del latte / Provincia di Ferrara
Ferrara - S.A.T.E., 195
Testo Monografico

Ferrara, Beniamino
Ricerche sul contenuto in tirosina libera nel latte di bufala in rapporto a diversi fattori / Beniamino Ferrara, Giovanni De Franciscis e Ferdinando Intrieri
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , 1963 (Faenza, Stab. grafico F.lli Lega)
Testo Monografico



Ferrara, Beniamino
Sulla correlazione tra quantita di latte prodotto e percentuale di grasso in un allevamento di bufale del casertano / Beniamino Ferrara, Luigi Minieri e Ferdinando Intrieri
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , 1965
Testo Monografico

Ferrara, Leopoldo
L' agnello pesante da latte / Leopoldo Ferrara
Roma - Ambrosini, (19..)
Testo Monografico

Ferrari Del Latte, Rachele
L' eroica compagna (Anita Garibaldi) / Rachele Ferrari Del Latte
Venezia ; Milano - Erre, stampa 1944
Testo Monografico

Ferrari, A. (omonimi non identificati)
Indagini sul contenuto di grasso e proteine nel latte bovino degli allevamenti della provincia di Novara / dott. A. Ferrari, prof. dott. P. Armandola, dott. G. Brezzi
Torino - Bono, (1966
Testo Monografico

Ferrari, A. (omonimi non identificati)
Le trasformazioni industriali del latte e l'utilizzazione dei sottoprodotti dell'industria del latte - relazione generale / (di) A. Ferrari
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., s.d.)
Testo Monografico