seguito LATTE
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Maletto, Silvano
Rilievi sulla composizione chimica delle carni di vitelli da latte allevati in Piemonte
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1959 )
Testo Monografico
Maletto, Silvano
Sulla cristallizzazione del CuCl2 influenzata dai succhi di spremitura ottenuti dalla carne di vitelli di latte allevati in Piemonte - nota preliminare con microfotografie dimostrative / Silvano Maletto e Andrea Canale
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1959 )
Testo Monografico
Maletto, Silvano
I valori del rapporto calcio/magnesio nella carne di vitelli di latte allevati e macellati in Piemonte - indagine ed osservazioni sui vitelli comuni e sui vitelli c.d. "sanati" / Maletto S., Garlanda A
Torino - (s.n.), 1959
Testo Monografico
Maletto, Silvano
I valori del rapporto potassio/sodio nella carne di "vitelli di latte" allevati e macellati in Piemonte - contributo e osservazioni dui vitelli comuni e c.d. "sanati" / Maletto S., Garlanda A
Torino - (s.n.), 1959
Testo Monografico
Maletto, Silvano
Le variazioni del calore di combustione e del calore di formazione nella quota lipidica del latte vaccino ricavato da mammelle sottoposte all'azione di un campo magnetico rotante in bassa frequenza - relazione tenuta al 13. Convegno della salute, Ferrara, 21-22 maggio 1966 / Silvano Maletto
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1966 )
Testo Monografico
Malorgio, Giulio Antonio
Il mercato mondiale di latte e derivati / Giulio A. Malorgio
Incluso in > Terra e vita - settimanale d'attualita
Testo a stampa
Maltecca, Christian
Metodi di valutazione genetiche transnazionali (borderless) nei bovini da latte - tesi di dottorato di ricerca / Christian Maltecca ; tutor- Alessandro Bagnato ; coordinatore- Casimiro Crimella
(Milano, 2005)
Testo Monografico
Mambriani, Davide
Il quadro istituzionale (della filiera latte) / Davide Mabriani
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19..
Testo Monografico
Mameli, Efisio
Latte pasteurizzato e latte crudo / Effisio Mameli
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1931 (Parma - Tip. F.lli Godi già E. Pelati)
Testo Monografico
Mammen, Franz - von
Der Fettgehalt der milch / von professor dr. Franz v. Mammen
Dresden etc. - Globus, 1933
Testo Monografico
Mancini, Marinella (omonimi non identificati)
L' alimentazione delle bovine da latte con la farina di foglie di carciofo (Cynara scolymus L.) / Mancini Marinella
Bari - Quadrifoglio, 2009
Testo Monografico
Mandelli, Marzia
Allergia alle proteine del latte vaccino e impiego delle formule sostitutive - impatto sulla crescita e profilo plasmatico delle proteine - tesi di dottorato di ricerca / di Marzia Mandelli ; relatore- Enrica Riva ; coordinatore del dottorato- Ambrogina Pagani
(Milano, 2012)
Testo Monografico
Manetti, Carlo
Produzione del latte nelle Colonie Italiane e l'esportazione italiana del latte condensato / Carlo Manetti
Milano - Congresso Nazionale del Latte, (193.
Testo Monografico
Manetti, Luigi
Esperimenti di conservazione del latte per la fabbricazione del burro e del formaggio lodigiano nell'estate / (Luigi Manetti)
Milano - Tip. del Patronato, 1874
Testo Monografico
Manetti, Orlando
100 razioni per le 4 stagioni - alimentazione delle vacche da latte / Orlando Manetti
Bologna - Edagricole, (1974)
Testo Monografico
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