Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


Pagina nr. 3914 di 4183       
%



seguito LATTE [pagina inizio voce]

Manetti, Orlando
Alimentazione delle vacche da latte - 100 razioni per le 4 stagioni
Bologna - Edizioni agricole, 1974
Testo Monografico

Manetti, Orlando
Alimentazione delle vacche da latte - 100 razioni per le 4 stagioni / Orlando Manetti
Bologna - Edagricole, 1979
Testo Monografico

Manfron, Luca
Analisi di una cooperativa lattiero-casearia - la Centrale del latte Bassano-Marostica / Luca Manfron ; rel. Edi Defrancesco
Venezia - Universita degli studi, 1987/88
Testo Monografico

Mansueto, Antonio
Le vie del latte, dell'acqua e dei tratturi sulla murgia dei trulli, delle grotte e delle gravine / Antonio Mansueto
(Noci) - Formiche di Puglia, stampa 2002
Testo Monografico

Mantovani, Giovanni
2- Ispezione delle carni insaccate, salate, congelate, inscatolate ... / Giovanni Mantovani
Torino - Unione tipografico-editrice torinese, stampa 1961
Incluso in > Ispezione degli alimenti di origine animale / Giovanni Mantovani
Testo Monografico



Mantovani, Giovanni
2- Ispezione delle carni insaccate, salate, congelate, inscatolate, dei grassi alimentari, del pollame, della selvaggina, del latte, dei prodotti della pesca, delle uova / Giovanni Mantovani
Torino - UTET, 1961
Incluso in > Ispezione degli alimenti di origine animale / Giovanni Mantovani
Testo Monografico

Mantovani, Giovanni
Osservazioni sul comportamento della viscosità dinamica del latte fresco, pasteurizzato e sterilizzato / Giovanni Mantovani, Antonio Meduri e Gaspare Valenti
Faenza - Stab. grafico f.lli Lega, (1956 )
Testo Monografico

Manunta, Giovanni
Eliminazione con il latte di fluorogestone e progesterone in capre trattate per sincronizzarne l'estro / G. Manunta, M. Cancedda
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1979 )
Testo Monografico

Manunta, Giovanni
Eliminazione con il latte di fluorogestone marcato e progesterone in pecore trattate per sincronizzarne l'estro / G. Manunta, M. Cancedda & P. Cappai
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1979)
Testo Monografico

Manzari, Pasquale
Il controllo batteriologico presso la Centrale del latte di Roma nell'anno 1949 / Pasquale Manzari
Roma - Tip. Regionale, 1950
Testo Monografico



Manzari, Pasquale
Manuale di microbiologia del latte - (ad uso dei batteriologi delle centrali del latte) / Pasquale Manzari
Roma - L. Pozzi, 1965
Testo Monografico

Maoli, Giuseppe
Il colore del mantello e l'attitudine alla produzione del latte nei discendenti del toro "carnation producer" / Giuseppe Maoli
Roma - (s.n.), 1954 (Roma - Istituto poligrafico dello Stato)
Testo Monografico

Maoli, Giuseppe
Contributo alla conoscenza della composizione chimica e del valore nutritivo della ricotta ottenuta dal siero di latte di pecora / Giuseppe Maoli
Roma - Istituto Poligrafico dello Stato, 1956
Testo Monografico

Maoli, Giuseppe
Indagine sul soddisfacimento dei fabbisogni alimentari in un allevamento di vacche da latte / G. Maoli, P. Mazziotti di Celso
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1960 )
Testo Monografico

Maoli, Giuseppe
Indagine sull'efficienza nutritiva delle trebbie di birreria nell'alimentazione delle vacche da latte / G. Maoli, P. Mazziotti di Celso
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1960 )
Testo Monografico