Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LATTE [pagina inizio voce]

Milano
Comune di Milano, Ufficio raccolta e distribuzione del latte- relazione e bilancio - esercizio 1920-1921 / (a cura di C. Comelli
Milano - Comune di Milano, 1921
Testo Monografico

Milano
Istruzioni e norme per la raccolta, trasporto e commercio del latte
Milano - Comune di Milano, 1910
Testo Monografico

Milano
Progetto di aggiornamento della legislazione sul latte alimentare / Comune di Milano
Milano - Industrie grafiche italiane Stucchi, 1956
Testo Monografico

Milano - Centrale del latte
La nuova Centrale del latte di Milano
Milano - a cura del Comune di Milano, gestione Centrale del latte, Ufficio propaganda, stampa 1959
Testo Monografico

Milano - Gestione centrale del latte
La nuova centrale del latte di Milano / a cura del Comune di Milano, Gestione centrale del latte, Ufficio propaganda
Modena - Tip. Artioli, 1959
Testo Monografico



Milano - Ufficio raccolta e distribuzione del latte
Relazione concernente il servizio latte dal 1918 al 1920 / (a cura di A. Orsini
Milano - Comune di Milano, 1920
Testo Monografico

Milesi, Ottorino
Esperienze del Centro per il miglioramento qualitativo del latte di Brescia / Ottorino Milesi . Valutazione del latte secondo la qualita presso la Centrale del latte di Milano / Livio Leali . La valutazione tecnico-economica del latte destinato alla produzione del formaggio grana / Sergio Annibaldi
°Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1979
Testo Monografico

Milesi, Ottorino
Per una migliore produzione qualitativa e quantitativa del latte / Ottorino Milesi
°Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , 1961
Testo Monografico

Millar, Martin
Latte, solfato e Alby Starvation / Martin Millar ; trad. e note di Franco Garnero
Milano - Baldini Castoldi Dalai, (2004
Testo Monografico

Millar, Martin
Latte, solfato e alby starvation / Martin Millar ; traduzione e note di Franco Garnero
Milano - A. Mondadori, 1991
Testo Monografico



Miller, Gregory D.
Handbook of dairy foods and nutrition / Gregory D. Miller, Judith K. Jarvis, Lois D. McBean
Luogo di pubblicazione non indicato - National dairy council ; Boca Raton etc. - CRC press, c2000
Testo Monografico

Miller, William Jack
Dairy cattle feeding and nutrition / W. J. Miller
New York etc. - Academic press, 1979
Testo Monografico

Mimnermus
Mimnermi Quae extant fragmenta - latinis versibus reddita / (a cura di) Felix Del Latte
Neapoli - in aedibus M. D'Auria, 1892
Testo Monografico

Mina
Pappa di latte / Mina
Lugano - PDU, 1995
Registrazione audio

Minardi, Chiara
Il problema delle eccedenze agricole in ambito europeo, un caso di studio - le quote latte in Italia / candidato Chiara Minardi ; relatore Lorenza Sebesta
, (1998)
Testo Monografico