Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LATTE [pagina inizio voce]

Mineo, Tommaso Claudio
La spada e il latte / Tommaso Claudio Mineo
(Genova) - San Giorgio Editrice, stampa 2008
Testo Monografico

Minervini, Giulio
Il mito di Ercole che succhia il latte di Giunone - illustrato cogli antichi scrittori e co' monumenti - Memoria letta alla R. Acc. ..
Napoli - st. Reale, 1854
Testo Monografico

Minetti, Carlo
I principali problemi del latte alimentare in Italia / Carlo Minetti
Roma - Arti grafiche Demer, 1970
Testo Monografico

Minetti, Carlo
I principali problemi del latte alimentare in Italia / Carlo Minetti
Roma - Arti Grafiche Demer, 1980
Testo Monografico

Minetti, Carlo
Prodotti nervini - la scienza medica ed il latte / Carlo Minetti
Roma - Arti grafiche Demer, 1970
Testo Monografico



Minguzzi, Luigi
Caseificio - importanza del latte e derivati nei riguardi dell'Italia ... / Luigi Minguzzi
Milano - Antonio Vallardi, stampa 1944
Testo Monografico

Minguzzi, Luigi
Caseificio - importanza del latte e derivati nei riguardi dell'Italia ... / Luigi Minguzzi
Milano - Antonio Vallardi, stampa 1947
Testo Monografico

Minguzzi, Luigi
Caseificio - Importanza del latte e derivati nei riguardi dell'Italia, il latte per il consumo diretto, la tecnica del caseificio, burro, formaggi, legislazione sul latte e sui latticini / Luigi Minguzzi
Milano - A. Vallardi, 1933
Testo Monografico

Minieri, Luigi
Ricerche sul contenuto in Ca, Mg e P dei diversi tagli delle carni e dei componenti il "quinto quarto alimentare" di vitelli bufalini alimentati con latte di vacca / Luigi Minieri, Ferdinando Intrieri e Giovanni De Franciscis
Testo Monografico

Minieri, Luigi
Sull'andamento del valore del pH in rapporto all'acidita ed ai costituenti chimici del latte - ricerche in Bubalus Buffalus / L. Minieri, G. De Franciscis, F. Intrieri
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , 1965 (Napoli - Tip. G. Di Blasio)
Testo Monografico



Minieri, Luigi
Sulla composizione chimica delle carni e dei componenti il "quinto quarto alimentare" di vitelli bufalini alimentati con latte di vacca - rilievi ed osservazioni - comunicazione presentata al 18. convegno della societa italiana delle scienze veterinarie - Pescara, 1-4 ottobre 1964 / Luigi Minieri, Giovanni De Franciscis e Ferdinando Intrieri
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1964 (Faenza - Stab. grafico F.lli Lega)
Testo Monografico

Ministero dell'agricoltura e delle foreste
Bollettino del controllo del latte e del grasso - lattazioni chiuse nell'anno ... / Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste
, (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) (Venezia - Officine grafiche Carlo Ferrari)
Pubblicazione Periodica

Ministero dell'agricoltura e delle foreste
Bollettino del controllo del latte e del grasso - lattazioni chiuse nell'anno 1966 / Ministero dell'agricoltura e delle foreste - Ispettorato provinciale dell'agricoltura Campobasso
, (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) 1967 (Campobasso - La grafica moderna)
Testo Monografico

Ministero dell'agricoltura e delle foreste - Ispettorato provinciale dell'agricoltura (Ferrara)
Bollettino del controllo del latte e del grasso - lattazioni chiuse nell'anno 1957
Ferrara - S.A.T.E., 1958
Testo Monografico

Ministero dell'agricoltura e delle foreste - Ispettorato provinciale dell'agricoltura (Ferrara)
Bollettino del controllo del latte e del grasso - lattazioni chiuse nell'anno 1958
Ferrara - S.A.T.E., 1959
Testo Monografico