Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito ORTAGGI [pagina inizio voce]

8- Roero Ebra - vino, frutta e ortaggi
Torino - La Stampa ; Bra - Slow Food, (1999 )
Incluso in > Le strade del gusto - guida enogastronomica di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta
Testo Monografico

Romaneschi - percezione della qualitą e preferenza dei consumatori di ortaggi freschi - un'indagine nei mercati rionali di Roma
Roma - A.G.R.A., stampa 2005
Testo Monografico

I sapori dell'orto - verdure e ortaggi dall A alla Z
Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2011
Testo Monografico

Semi della pace / a cura del Ministero dell'agricoltura e delle foreste, Ispettorato provinciale dell'agricoltura, Pesaro
Ancona - Tip. A. Nacci, 1948
Testo Monografico

I semi per il tuo bouquet - calendula - godezia - gissofila - speronella - pisello odoroso
Milano - Centro botanico, c1989
Testo Monografico



Una storica- Simonetta Ortaggi - atti della Giornata in ricordo di Simonetta Ortaggi Cammarosano- gli studi, l'impegno scientifico e didattico - Dipartimento di storia e storia dell'arte, Trieste, 25 ottobre 2000 / a cura di Elisabetta Vezzosi e Anna Vinci
Trieste - Universitą, 2002
Testo Monografico

Strategie collettive di valorizzazione delle produzioni agroalimentari - il caso del carciofo "spinoso sardo" nella Bassa Valle del Coghinas
Sassari - E.R.S.A.T., 2003
Testo Monografico

Stravaganti e bizzarri - ortaggi e frutti dipinti da Bartolomeo Bimbi per i Medici / a cura di Stefano Casciu e Chiara Nepi ; saggi e schede di Stefano Casciu ... (ed altri
Firenze - Edifir, (2008
Testo Monografico

Stravaganti e bizzarri- ortaggi e frutti dipinti da Bartolomeo Bimbi per i Medici / a cura di Stefano Casciu e Chiara Nepi ; saggi e schede di Stefano Casciu ... (ed altri)
Firenze - Edifir, (2008)
Testo Monografico

Strutture dei prodotti orticoli e modificazioni indotte dal congelamento / A. Monzini ... (ed altri)
Milano - Istituto sperimentale per la valorizzazione tecnologica dei prodotti agricoli, stampa 1975
Testo Monografico



Sulla concimazione dei fiori, ortaggi, alberi fruttiferi nei giardini e nelle serre
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 190.)
Testo Monografico

Svezia / a cura dell'I.C.E
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1988
Incluso in > Indagine sulla frutta ortaggi e agrumi italiani / a cura dell'I.C.E
Testo Monografico

Svizzera / a cura dell'I.C.E
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., s.d.)
Incluso in > Indagine sulla frutta ortaggi e agrumi italiani / a cura dell'I.C.E
Testo Monografico

Technologie des legumes / Yves Tirilly, Claude Marcel Bourgeois, coordonnateurs
Paris etc. - tec & Doc, c1999
Testo Monografico

La tecnica bieticola - scelta varietale, concimazione, diserbo, lotta ai parassiti, macchine per la raccolta, produzioni e superfici
(Luogo di pubblicazione non indicato - ED SAI), stampa 1999 (Ferrara - SATE)
Testo Monografico