Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Camera di commercio e industria (Venezia)
Sull'esportazione della frutta e degli ortaggi freschi in rapporto alla rinnovazione dei trattati di commercio / Camera di commercio e industria di Venezia
Venezia - Tip. San Marco, 1914
Testo Monografico

Camera di commercio industria artigianato e agricoltura (Cuneo)
Cuneo frutta e ortaggi - il cuore dell'ortofrutticoltura nella provincia di Cuneo / Camera di Commercio Cuneo ; testi a cura di Adriano Ravera ed Elma Schena
Cuneo - Camera di Commercio, stampa 2012
Testo Monografico

Camera di commercio industria artigianato e agricoltura (Cuneo)
Cuneo ortaggi - panorama dell'orticoltura nella provincia di Cuneo
Testo Monografico

Camera di commercio industria e agricoltura (Cremona)
Usi commerciali ed agrari vigenti in provincia di Cremona - materiali da costruzione, uve e vini, frutta, legumi, ortaggi, agrumi, legnami, pollame e uova, pesce fresco e conservato, carni conservate, conserve alimentari, prodotti dell'industria dolciaria - testi revisionati approvati con deliberazione n. 237 del 25-10-1962 / Camera di Commercio Industria e Agricoltura di Cremona
Cremona - Cremona Nuova, 1962
Testo Monografico

Candiago, Maria Luisa
L' erborista del terzo millennio - enciclopedia generale delle erbe, delle piante e degli ortaggi completa di tutte le indicazioni su come utilizzarli in medicina, in cucina e in cosmesi / di Maria Luisa Candiago
(Perugia) - Colo.Art
Testo Monografico



Candiago, Maria Luisa
L' erborista del terzo millennio. / Maria Luisa Candiago. 1. /
(Perugia) - Colo.Art, (2000 )
Incluso in > L' erborista del terzo millennio - enciclopedia generale delle erbe, delle piante e degli ortaggi completa di tutte le indicazioni su come utilizzarli in medicina, in cucina e in cosmesi / di Maria ...
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Cannizzo, Pino
Norme e guida per l' importazione, dalla Sicilia ed isole adiacenti, di ortaggi, frutta, uve da tavola, agrumi e derivati, vini, olio, formaggi, conserve vegetali, conserve ittiche, prodotti dolciari ed ogni altro prodotto siciliano tramite lo studio tecnico-commerciale del Dottor Pino Cannizzo - commercialista - Corso dei Mille 184 (Palermo) Partinico / Pino Cannizzo
Palermo - Stab. Tip. Guido Mariscalco e F., (19..?)
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Capano, Giuseppe
Pesce & verdure - un'unione gustosa e salutare / Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove, (2006
Testo Monografico

Caplin, Adam
Il nuovo orto - coltivazione biologica e ricette con verdure, ortaggi e frutta / Adam Caplin ; con la collaborazione di Celia Brooks Brown ; fotografie di Caroline Hughes ; fotografie di cucina di William Shaw
Milano - DVE, ©2008
Testo Monografico

Cappi, Giulio (agronomo)
Manuale teorico pratico per la coltivazione degli ortaggi e delle altre piante leguminose in tutte le province d'Italia ad uso dei proprietari e degli agricoltori / per Giulio Cappi
Napoli - G. Jovene, 1884
Testo Monografico



Cappi, Giulio (agronomo)
Gli ortaggi e i legumi coltivati per la cucina e la tavola, per la medicina e la igiene domestica e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione
Milano - Golio, 1870
Testo Monografico

Cappi, Giulio (agronomo)
Ortaggi e legumi - antiche ricette per la salute e per la tavola / Giulio Cappi
Foggia - Bastogi, stampa 1982
Testo Monografico

Cappi, Giulio (agronomo)
Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola per la medicina e la igiene domestica e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia ed agli ortolani di professione / per Giulio Cappi
Milano - Golio, 1870
Testo Monografico

Cappi, Giulio (agronomo)
Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola, per la medicina e la igiene domestica, e per l'industria - avvertimenti ai padri di famiglia e agli ortolani di professione / per Giulio Cappi
Milano - Tip. Golio, 1870-1871
Testo Monografico

Cappi, Giulio (agronomo)
L' orto - manuale di coltivazione per le diverse provincie d'Italia, con molte figure intercalate nel testo / per Giulio Cappi
Milano - A. Bietti, 1887
Testo Monografico