Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito ORTAGGI [pagina inizio voce]

Bubel, Mike
Root cellaring - the simple no-processing way to store fruits and vegetables / by Mike & Nancy Bubel
Emmaus, PA - Rodale press, c1979
Testo Monografico

Buckingham, Alan
Il tuo orto naturale - (giardini, cortili, terrazzi, piccoli terreni) / Alan Buckingham ; consulenza di Jo Whittingham
Milano - Tecniche nuove, (2009)
Testo Monografico

Burnard, Damon
La vendetta degli ortaggi assassini / Damon Burnard ; traduzione di Marina Baruffaldi ; illustrazioni dell'autore
Milano - A. Mondadori, 1996
Testo Monografico

Burnard, Damon
La vendetta degli ortaggi assassini / Damond Burnard ; traduzione di Marina Baruffaldi ; illustrazioni dell'autore
Milano - Mondadori, 1998
Testo Monografico

Bussard, Léon
Culture potagere et culture maraichere / par Leon Bussard ; introduction par P. Regnard
Paris - J.-B. Bailliere, 1909
Testo Monografico



Bussolati, Emanuela
L' orto - un giardino da gustare / Emanuela Bussolati
Bra - Slow Food, (2011)
Testo Monografico

Cabassi, Giovanni
Studio del problema dell'accumulo di nitrati negli ortaggi baby leaf mediante metodi di biologia molecolare - corso di dottorato di ricerca in biologia vegetale e produttività della pianta coltivata, ciclo 22. - tesi di dottorato di ricerca / Giovanni Cabassi ; tutor- Antonio Ferrante ; coordinatore del dottorato- Daniele Bassi
(Milano, 2010)
Testo Monografico

Cabrini, Luisa
Frutta e ortaggi in Italia / introduzione- Corrado Barberis ; testi- Luisa Cabrini e Fabrizia Malerba
Milano - Touring club italiano, (2005)
Testo Monografico

Cacciola, Grazia
L' orto sul balcone - coltivare naturale in spazi ristretti / Grazia Cacciola
Assago - FAG Milano, 2012
Testo Monografico

Cacciola, Grazia
Il tuo orto sul balcone easy / Grazia Cacciola
Milano - Fag, 2012
Testo Monografico



Calvino, Mario
L' orticoltura delle regioni tropicali e subtropicali italiane - relazione presentata al 11. Congresso Internazionale di Orticoltura, tenutasi in Roma dal 16 al 21 settembre 1935 / Mario Calvino
San Remo - Soc. An. Gandolfi
Testo Monografico

Calvino, Mario
Una zucca profumata / Mario Calvino
San Remo - Gandolfi, 1934
Testo Monografico

Calzecchi Onesti, Antonio
Orticoltura moderna / Antonio Calzecchi-Onesti
Roma - Ramo editoriale degli agricoltori
Testo Monografico

Calzolari, Alessandra
Malattie batteriche delle piante / Alessandra Calzolari, Ivan Ponti, Franco Laffi
Verona - L'Informatore agrario, (1992)
Testo Monografico

Camera di commercio e d'industria (Gorizia)
Relazione della Camera di commercio e d'industria in Gorizia riguardo l'essiccazione artificiale di frutta ed ortaggi nonchè sull'attività dell'essiccatoio da essa istituito
Gorizia - Camera di commercio e d'industria, 1888
Testo Monografico