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seguito ORTAGGI [pagina inizio voce] Pompei, Carlo La trasformazione industriale di frutta ed ortaggi / Carlo Pompei Bologna - Edagricole, 2005 Testo Monografico Ponti, Ivan Malattie crittogamiche delle piante ortive / Ivan Ponti, Franco Laffi Verona - L'informatore agrario, 1990 Testo Monografico Ponti, Ivan Malattie crittogamiche delle piante ortive / Ivan Ponti, Franco Laffi Verona - L'informatore agrario, 2001 Testo Monografico Portalupi, Maristella Conserve fatte in casa con frutta e verdura / Maristella e Renzo Portalupi Milano - Mariotti, (1999 Testo Monografico Pratelli, Gino Edifici aziendali per la conservazione di frutta e ortaggi / Gino Pratelli Bologna - Edagricole, (1958 ) Testo Monografico Preston, George Piante rampicanti da fiori e da frutti - un manuale Wisley / George Preston Bologna - Ulisse, 1991 Testo Monografico Primavesi, Laura Influenza di alcuni trattamenti tecnologici sul contenuto di allergeni in derivati di frutta e ortaggi - corso di dottorato di ricerca in biotecnologia degli alimenti, 19. ciclo / Laura Primavesi ; tutor- Carlo Pompei ; co-tutor- Oreste V. Brenna ; coordinatore del dottorato- Luciano Piergiovanni (Milano, 2007) Testo Monografico Prédine, Éric L' arte dell'orto a quadretti / Éric Prédine, Jean-Paul Collaert Bologna - Calderini Edagricole, 2001 Testo Monografico Pucci, Angiolo Come coltivare il giardino, l'orto ed il frutteto e come conservarne i prodotti / Angiolo Pucci Milano - U. Hoepli, ©1983 Testo Monografico Pucci, Angiolo Enciclopedia orticola illustrata / Angiolo Pucci Milano - Hoepli Testo Monografico Pucci, Angiolo Gli ortaggi coltivati - descrizione, cultura e sinonimia / Angiolo Pucci Firenze - Tip. di Mariano Ricci, 1890 Testo Monografico Pucci, Angiolo Gli ortaggi coltivati - descrizione, cultura e sinonimia / Angiolo Pucci Firenze - R. Bemporad, 1897 Testo Monografico Pucciarelli, Bepi L' Italia del cavolo / testo di Bepi Pucciarelli ; introduzione di Stefano Scansani ; foto di Janez Puksic Lodi - Bibliotheca culinaria, 2004 Testo Monografico Quadrelli, Tonino Lusia capitale degli orti / Tonino Quadrelli Padova - Erredici, 1986 Testo Monografico Quadrelli, Tonino Lusia capitale degli orti / Tonino Quadrelli Padova - Erredici, 1986 Testo Monografico