seguito CUOCO
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Il cuoco italiano francese e tedesco ben istruito nel cucinare - operetta nuova data alla luce, dedicata alla bocca gentile di D.a Cecca - in Milano 1772 li 12 8bre / (progetto di Alessandro Lanfranchi ; grafica e stampa a cura di Pippo Trentani)
, (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.,) stampa 2004
Testo Monografico
Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese - manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglia
Milano - F. Pagnoni, (18..
Testo Monografico
La cuoco milanese e la cuciniera piemontese - manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglia
Milano - Francesco Pagnoni editore, 1859
Testo Monografico
Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese - manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglia
Milano - Francesco Pagnoni, 1862
Testo Monografico
Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese - manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglie
Milano - F. Pagnoni, °18..
Testo Monografico
Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese - manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglie
Milano - Francesco Pagnoni, 1863
Testo Monografico
Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese - manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglie
Milano - F. Pagnoni, 1867
Testo Monografico
Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese - manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglie
Milano - F. Pagnoni, 1879
Testo Monografico
Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese lombarda veneta
Milano - Editoriale Insubria, 1979
Testo Monografico
Il cuoco milanese e la cuciniera piemontese, lombardo-veneta, spagnuola, inglese, francese, viennese, italiana
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), (186. )
Testo Monografico
Il cuoco moderno ridotto a perfezione secondo il gusto italiano, e francese ovvero Nuovo trattato del vero modo di cucinare sia in grasso, che in magro; ed il pasticciere, e confettiere che istruisce a fabbricare paste, dolci, e composte d'ogni qualita- cioccolata, acquavite, ed ogni sorta di rosoglj, gelati, e conserve; con la disposizione di una tavola ordinata al piu recente gusto. Opera divisa in tre parti unite in un sol volume di L.O.G
In Milano - presso Gaetano Motta al Malcantone, 1809
Testo Monografico
Il cuoco nella ristorazione collettiva - analisi del lavoro e obiettivi per la formazione / a cura di Giovanni Ghiotto
Bologna - IAL CISL Emilia-Romagna, stampa 1986
Testo Monografico
Il cuoco pasticcione
(Italia) - Joker, 2005
Testo Monografico
Il cuoco pasticcione - 1998-2000
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Il giornalino, (2003)
Registrazione audio
Cuoco per gioco / a cura di Giusi Papoff e Chicca Licheri ; illustrazioni di Vanna Vinci
Cagliari - TAM TAM, (1992
Testo Monografico
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