seguito CUOCO
[pagina inizio voce]
Regno di Napoli
Campobasso - Iresmo - Universita degli studi del Molise, 2009
Incluso in > Il ritratto del Molise - le carte dell'Istituto regionale per gli studi del Molise "Vincenzo Cuoco"
Testo Monografico
I reperti paleontologici del giacimento paleolitico di Isernia La pineta - l'uomo e l'ambiente / a cura di Carlo Peretto
Isernia - C. Iannone, 1996
Testo Monografico
Ricettario di terra, mare e sole - oltre 600 ricette della tradizione regionale italiana - raccolte e provate in una vita da Cuoco di casa / (testo a cura di Nicoḷ Sorrenti)
Castelnuovo del Garda - Edizioni del Baldo, 2012
Testo Monografico
Ricettario parmigiano dell'Ottocento - Il nuovo Cuoco economico ed il Pasticciere di buon gusto / a cura di Luigi Pelizzoni ; premessa di Giulio Cerati
Parma - Prograf, 1994
Testo Monografico
19- Ricette con i formaggi / (regia di Simonetta Tavanti ...( ed altri)
Roma - Rai Trade ; Milano - Corriere della Sera, 2007
Incluso in > La prova del cuoco - scuola di cucina con Antonella Clerici / (regia di Simonetta Tavanti ... (et al.)
Audiovisivo
15- Ricette con la frutta / (regia di Simonetta Tavanti ... (ed altri)
Roma - Rai Trade ; Milano - Corriere della Sera, 2007
Incluso in > La prova del cuoco - scuola di cucina con Antonella Clerici / (regia di Simonetta Tavanti ... (et al.)
Audiovisivo
20- Ricette con le patate / (regia di Simonetta Tavanti ...( ed altri)
Roma - Rai Trade ; Milano - Corriere della Sera, 2007
Incluso in > La prova del cuoco - scuola di cucina con Antonella Clerici / (regia di Simonetta Tavanti ... (et al.)
Audiovisivo
14- Ricette con le verdure / (regia di Simonetta Tavanti ... (ed altri)
Roma - Rai Trade ; Milano - Corriere della Sera, 2007
Incluso in > La prova del cuoco - scuola di cucina con Antonella Clerici / (regia di Simonetta Tavanti ... (et al.)
Audiovisivo
17- Ricette dal mondo / (regia di Simonetta Tavanti ... (ed altri)
Roma - Rai Trade ; Milano - Corriere della Sera, 2007
Incluso in > La prova del cuoco - scuola di cucina con Antonella Clerici / (regia di Simonetta Tavanti ... (et al.)
Audiovisivo
18- Ricette della tradizione / (regia di Simonetta Tavanti ... (ed altri)
Roma - Rai Trade ; Milano - Corriere della Sera, 2007
Incluso in > La prova del cuoco - scuola di cucina con Antonella Clerici / (regia di Simonetta Tavanti ... (et al.)
Audiovisivo
29- Le ricette regionali
Milano - Del Drago, 1991, stampa 1992
Incluso in > Il cuoco in casa
Testo Monografico
Il riso in 99 maniere
Milano - Del Drago, 1991
Incluso in > Il cuoco in casa
Testo Monografico
Il Risorgimento italiano - (1796-1861) / dalle opere di V. Cuoco ... °ed altri ; a cura di Cesare Giardini
°Milano - A. Mondadori, 1958
Testo Monografico
Ristorarte Arci e Boldo - il pittore e il cuoco in un fantastico viaggio tra arte e sapori / Circolo d'infanzia comunale Carrassi, Dirigente scolastico Rossella Peparello
Bari - Adda, 2011
Testo Monografico
Il ritratto del Molise - le carte dell'Istituto regionale per gli studi del Molise "Vincenzo Cuoco"
Campobasso - Iresmo - Universita degli studi del Molise, 2009
Testo Monografico
|