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Novara - Istituto geografico De Agostini, 1996 Testo Monografico Pasta & c. - il sapore della buona cucina - rivista trimestrale di attualitą, cultura, gastronomia Milano - Il periodico, 1994 - Pubblicazione Periodica Pasta & pastai - informazione professionale specializzata Parma - Nuova editrice Pubblicazione Periodica La pasta - vale a dire gli spaghetti e tutta la pasta di grano duro .. Novara - Il mosaico, (1996) Testo Monografico La pasta al sale / con Rosmunda Imoti Milani - RCS libri grandi opere - Fabbri video, 1996 Testo Monografico Pasta and noodle technology / edited by James E. Kruger, Robert Matsuo, Joel W. Dick St. Paul - American Association of Cereal Chemists, c1996 Testo Monografico Pasta e basta Rho - Sirio, (1996)- Pubblicazione Periodica The pasta recipe book - over 200 fantastic ways with the world's favourite food / consultant editor Linda Fraser London - Southwater, c1996 Testo Monografico 2- Le pastasciutte Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - De Cecco, 1996 Incluso in > Specialmente pasta Testo Monografico 3- Le pastasciutte, i piatti unici Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - De Cecco, 1996 Incluso in > Specialmente pasta Testo Monografico Paste - brustulli e caramelle Rocca S. Casciano - Tip. L. Cappelli, 1929- Pubblicazione Periodica 4- Le paste ripiene Novara - De Agostini - Luogo di pubblicazione non indicato - De Cecco, ©1996, stampa 1997 Incluso in > Specialmente pasta Testo Monografico Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna - cappelletti, anolini, tortellini - atti del convegno, Reggio Emilia, 27 maggio 1995 / convegno organizzato dal Centro studi regionale dell'Emilia Romagna dell'Accademia italiana della cucina, Delegazione di Reggio Emilia Milano - Accademia italiana della cucina, 1996 Testo Monografico 33- Pasteur e i microrganismi Novara - De Agostini Junior, (1996) Incluso in > Invenzioni e inventori Testo Monografico Pasticceria internazionale - confetteria, gelateria, gastronomia Pinerolo - Chiriotti, 1978- Pubblicazione Periodica |