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Roma - Gruppo editoriale L'espresso Pubblicazione Periodica Ristoranti di Roma .. , 2004/2005- Pubblicazione Periodica Ristoranti di Roma ... - ristoranti e altri locali Roma - La repubblica, (2007)- Pubblicazione Periodica Ristoranti di Roma - 2008-2009 / (a cura di Giuseppe Cerasa) Roma - Gruppo editoriale l'Espresso - Divisione La Repubblica, 2008 Testo Monografico I ristoranti di Veronelli 2009 / a cura di Gian Arturo Rota Treviolo - Veronelli, (2008 Testo Monografico I ristoranti italiani nel mondo Roma - Ciao Italia, 1990- Pubblicazione Periodica Ristoranti italiani nel mondo - ristorazione genuina Roma - IEDEP, 1976- Pubblicazione Periodica Ristoranti, hotel e agriturismo di qualitą nel sud Sardegna / (a cura del Centro servizi per le imprese, Camera di commercio) (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 2008 ) Testo Monografico Ristorares - la rivista del ristoratore romano , Roma - (s. n.) Pubblicazione Periodica RistorArte - atmosfera, design e cultura gastronomica Milano - Vitamine Milano Pubblicazione Periodica Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione, gastronomia, enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.), 1977- Pubblicazione Periodica Ristorazione collettiva - aziendale, scolastica, ospedaliera, rapida, commerciale Milano - Unisco, 1976- Pubblicazione Periodica Ristorazione e cultura del territorio - il modello formativo dell'Agenzia delle colline astigiane di Agliano Terme / a cura di Antonella Saracco ; prefazione di Carlo Petrini Milano - Angeli, (2008) Testo Monografico Ristorazione italiana - rassegna di enogastronomia e alta ristorazione Torino - s. n., 1992 - Pubblicazione Periodica Ristorazione pił - mensile di informazione nazionale e internazionale di enogastronomia-tecnica-turismo-cultura-attualitą Milamo - s. n. , 1986- Pubblicazione Periodica |