Bibliografia per Anno di Pubblicazione
(ordinato per Autore)
Argomento: 2010 (1 di 4)


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Dolci - 365 ricette
Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2010
Testo Monografico

Dolci - per tutte le occasioni
Modena - Zanfi
Pubblicazione Periodica

Dolci - torte, gelati e altre leccornie
Milano - Vallardi, 2010
Testo Monografico

(3)- Dolci al cucchiaio
Milano - Mondadori, (2010 )
Incluso in > La grande pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani
Testo Monografico

3- Dolci al cucchiaio - mousse, panna cotta, salse d'accompagnamento
Milano - Mondadori, 2010
Incluso in > Scuola di cioccolato
Testo Monografico



11- Dolci al cucchiaio, semifreddi e gelati
Firenze - E-ducation ; (Milano) - Mondadori, 2010
Incluso in > La grande scuola di cucina - (con dvd e ricette filmate)
Testo Monografico

Vol. 3- Dolci dal mondo - Europa, Africa-Medioriente, Asia e Americhe
Milano - Mondadori, 2010
Incluso in > Scuola di pasticceria
Testo Monografico

I dolci della nonna
Roma - Gamma 3000, (2008)-
Pubblicazione Periodica

(5)- Dolci della tradizione
Milano - Mondadori, (2010 )
Incluso in > La grande pasticceria / Accademia Maestri Pasticceri Italiani
Testo Monografico

2- Dolci della tradizione - le migliori ricette d'Italia da Nord a Sud
Milano - Mondadori, 2010
Incluso in > Scuola di pasticceria
Testo Monografico



1- Dolci delle feste - San Valentino, Carnevale, Pasqua e occasioni speciali
Milano - Mondadori, 2010
Incluso in > Scuola di pasticceria
Testo Monografico

I dolci di Cremona / Amici della cucina cremonese
Cremona - Cremonabooks, 2010
Testo Monografico

Dolci di Sardegna / (fotografie- Adriano Mauri ; preparazione dei piatti fotografati- Achille Pinna)
Cagliari - Edizioni della Torre, 2010
Testo Monografico

Dolci e biscotti - 600 ricette facili e golose da tutto il mondo / (testi di Pamela Egan, Brenda Moore, Ting Morris)
Milano ; Mondadori Electa, 2010
Testo Monografico

Dolci e dolcetti
Rho - G.E.S
Pubblicazione Periodica