Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Arte (A-DIN) (keyword)

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La cucina ai tempi dei Gonzaga / ricette a cura di Lino Turrini
Ginevra ; Milano - Rizzoli libri illustrati-Skira, (2002)
Testo Monografico

La cucina bricconcella - 1891-1991 - *Pellegrino Artusi e l'arte di mangiar bene cento anni dopo / a cura di Andrea Pollarini
Casalecchio di Reno - Grafis, stampa 1991
Testo Monografico

La cucina bricconcella - 1891/1991 - Pellegrino Artusi e l'arte di mangiar bene cento anni dopo / a cura di Andrea Pollarini
Casalecchio di Reno - Grafis, stampa 1991
Testo Monografico

La Cucina come arte - collana enogastronomica / (a cura di Mauro Marchesini
Bologna - Edizioni Sagip.
Pubblicazione Periodica

La cucina del Friuli Venezia Giulia con 10 grandi ristoratori - come servire i vini e celebrarne il matrimonio col cibo; i bicchieri; l'arte di degustare i vini; la cantina / a cura di Walter Filiputti ; con una presentazione di Isi Benini ; fotografie di Giovanni Montenero
(Luogo di pubblicazione non indicato - Istituto per l'Enciclopedia del Friuli Venezia Giulia, stampa 1984
Testo Monografico



La cucina del Friuli Venezia Giulia con 10 grandi ristoratori - come servire i vini e celebrarne il matrimonio col cibo; i bicchieri; l'arte di degustare i vini; la cantina / a cura di Walter Filiputti ; con una presentazione di Isi Benini ; fotografie di Giovanni Montenero
(Luogo di pubblicazione non indicato) - Istituto per l'Enciclopedia del Friuli Venezia Giulia, stampa 1987
Testo Monografico

La cucina di famiglia - ovvero l'arte di mangiar bene alla casalinga - libro contenente quanto e necessario per saper bene preparare un pranzo nonche i migliori metodi per fare conserve, rosoli, liquori e gelati - 640 ricette
Firenze - Adriano Salani, 1908
Testo Monografico

La cucina di famiglia, ovvero l'arte di mangiar bene alla casalinga - libro contenente quanto e' necessario per saper bene preparare un pranzo nonche' i migliori metodi per fare conserve, rosoli, liquori e gelati - seicentoquaranta ricette
Firenze - Tip. Adriano Salani Edit., 1905
Testo Monografico

La cucina di famiglia, ovvero L'arte di mangiar bene alla casalinga - libro contenente quanto è necessario per saper bene preparare un pranzo nonche i migliori metodi per fare conserve, rosoli, liquori e gelati - 640 ricette
Firenze - Adriano Salani, stampa 1934
Testo Monografico

La cucina di famiglia, ovvero l'arte di mangiar bene alla casalinga - libro contenente quanto è necessario per saper bene preparare un pranzo nonchè i migliori metodi per fare conserve, rosoli, liquori e gelati - 640 ricette
Firenze - Salani, stampa 1924
Testo Monografico



La cucina di famiglia, ovvero l'arte di mangiare bene alla casalinga - libro contenente quanto e' necessario per saper bene preparare un pranzo, nonche' i migliori metodi per fare conserve, rosoli, liquori e gelati - 640 ricette
Firenze - A. Salani, 1940
Testo Monografico

Cucina di Natale nei paesi europei
Milano - Mimosa, (1999?)
Incluso in > Arte in cucina. Serie ricette classiche
Testo Monografico

Cucina e mensa moderna - rivista quindicinale d'arte gastronomica e scuola di cucina economica e pratica
, Genova - s. n.
Pubblicazione Periodica

La cucina moderna - premiata rivista quindicinale d'arte gastronomica e scuola di cucina economica e pratica
Genova - Soc. ed. Italia
Pubblicazione Periodica

La cucina napoletana - ossia l'arte di mangiar bene alla casalinga con cibi nostrali e forestieri contenente quanto e necessario per saper bene ordinare e servire un pranzo nonche i migliori metodi per fare confetture, rosoli, liquori e gelati
Napoli - Gennaro Monte, 1911
Testo Monografico


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