Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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1500-1599

Incluso in > De' secreti del reuerendo donno Alessio Piemontese prima - terza parte. Con la sua tauola per trouar le ricette con ogni commodita
Testo Monografico

Incluso in > De' secreti del reuerendo donno Alessio Piemontese prima - terza parte. Con la sua tauola per trouar le ricette con ogni commodita
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Incluso in > De' secreti del reuerendo donno Alessio Piemontese prima - terza parte. Con la sua tauola per trouar le ricette con ogni commodita
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Il ricettario medicinale necessario à tutti i medici & speziali nel quale con bellissimo ordine si insegna tutto quello che si puo desiderare intorno alla cognizione del prouedere eleggere conseruare ... qual si voglia sorte di medicamento... Di nuouo per ordine de' serenissimi Gran Duca & Principe di Toscana ricorretto & ampliato da' dodici Riformatori periti di tal'Arte..
In Fiorenza - nella stamperia dei Giunti 1574. (In Fiorenza - nella Stamperia de i Giunti 1574)
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Ricettario vtilissimo et molto necessario à tutti gli spetiali che uogliono preparar le medicine regolatamente. Da diuersi et eccellenti medici riueduto & approuato
In Venetia - appresso Domenico dei Farri 1562 (In Vinegia - appresso Domenico de'Farri 1562)
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Apicius Coelius
Caelii Apitii ... De re culinaria libri decem. B. Platinae Cremonensis De tuenda ualetudine natura rerum & popinae scientia libri 10. Pauli Aeginetae De facultatibus alimentorum tractatus Albano Torino interprete
Lugduni - apud Seb. Gryphium 1541 ( Lione - Sebastién Gryphius )
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Arte de' medici e speziali (Firenze)
El ricettario dell'Arte et vniuersita de medici et spetiali della città di Firenze. Riueduto dal Collegio de medici per ordine dello illustrissimo et eccellentissimo signore duca di Firenze
Stampato in Fiorenza - appresso Lorenzo Torrentino stampator ducale del mese di settemb. 1550 (°Firenze - Lorenzo Torrentino )
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Arte de' medici e speziali (Firenze)
Ricettario fiorentino / dell'Arte et vniuersita de medici et speziali della città di Firenze
1567 (In Fiorenza - nella stamperia delli heredi di Bernardo Giunti 1567)
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Bruno Giovanni Flavio (sec. 16.)
Trattato del vino e aceto / Giovanni Flavio Bruno ; a cura di Bruna Bianchi e Marco Santoro
Napoli - Edizioni scientifiche italiane 1999
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Cagnati Marsilio
Marsili Cagnati Veronensis ... Variarum obseruationum libri quatuor quorum duo posteriores nunc primum accessere. Eiusdem Disputatio de ordine in cibo seruando
Romae - apud Bernardinum Donangelum 1587 (Romae - excudebant Alexander Gardanus & Franciscus Coattinus socij 1587)
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Ficino Marsilio
Contro alla peste. / Marsilio Ficino fiorentino. Insieme con Tommaso del Garbo Mengo da Faenza & altri autori e ricette sopra la medesima materia. Aggiuntoui di nuouo vna Epistola dell'eccellente Giouanni Manardi da Ferrara & vno Consiglio di Niccolò de' Rainaldi da Sulmona non più stampati. Con due Tauole vna de i capitoli l'altra delle cose notabili
In Fiorenza - appresso i Giunti 1576
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Fineo Giovanni Antonio
Il rimedio infallibile che conserua le quarantine d'anni il vino in ogni paese senza potersi mai guastare. Publicato da Gio. Ant. Fineo ..
In Roma - per gli heredi di Gio. Giliotti 1593 (Stampato in Roma - per gl'heredi di Gio. Giliotti à li 24. di decembre 1593)
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Galenus Claudius
Cl. Galeni De bono et malo succo liber vnus à Sebastiano Scrofa in Latinum conuersus multísque in locis castigatus & explicatus- ... Adscripsimus non poenitenda in margine scholia- breuemque de cibo & potu ex Fuchsio assumptam disputationem in libri calce adiecimus
Lugduni - apud Paulum Mirallietum sub effigie Diui Pauli 1547 (Lugduni - Mathias Bonhomme excudebat)
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Joubert Laurent (1529-1583)
La prima parte de gli errori popolari dell'eccellentiss. sign. Lorenzo Gioberti ... Nella quale si contiene l'eccellenza della medicina & de' medici della concettione & generatione; della grauidezza del parto e delle donne di parto; & del latte e del nutrire i bambini. Tradotta di franzese in lingua toscana dal mag. M. Alberto Luchi da Colle. Con due tauole vna de' capitoli & l'altra delle cose notabili
In Fiorenza - per Filippo Giunti 1592. (In Fiorenza - per Filippo Giunti 1592)
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Landi Giulio
Formaggiata di Sere Stentato al serenissimo re della virtude
(Stampata in Piasenza (i.e. Venezia)- per ser Grassino Formaggiaro (i.e. Gabriele Giolito De Ferrari) 1542)
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