Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1936-1949 [inizio anno]

Annuario della Regia stazione sperimentale di viticoltura ed enologia Conegliano
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1923-1968
Pubblicazione Periodica

Annuario della Stazione enologica sperimentale di Asti
Asti - (s.n.) 1937-1966 (Asti - Scuola tip. S. Giuseppe)
Pubblicazione Periodica

Atti / Accademia italiana della vite e del vino Siena
Firenze - Stabilimenti grafici Vallecchi 1949-
Pubblicazione Periodica

Atti del ... Congresso enologico italiano
ed altri - s.n. 1875-
Pubblicazione Periodica

Il Biferno - cervello cuore carne
A. 1 n. 1 (7 gen. 1878)- Larino - (s. n.) (Larino- Tip. del Frentano)
Pubblicazione Periodica



Bollettino settimanale dei prezzi di alcuni dei principali prodotti agrari e del pane / Ministero d'agricoltura industria e commercio Direzione dell'agricoltura
Roma 1880-( )
Pubblicazione Periodica

4- La cucina del tempo di guerra
1977
Incluso in > La cucina dell'Itaglietta / ?a cura di Piero Meldini?
Testo Monografico

3- La cucina della famiglia fascista
Rimini ; Firenze - Guaraldi 1977
Incluso in > La cucina dell'Itaglietta / ?a cura di Piero Meldini?
Testo Monografico

La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica



I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo
Firenze - s. n. 1925-1928
Pubblicazione Periodica

Fiori e frutta - periodico mensile
Milano - (s. n.)
Pubblicazione Periodica

Giornale dei pasticcieri e confettieri - primo ed unico organo apparso in Italiaper gli interessi professionali dei pasticcieri confettieri liquoristi fabbricanti di cioccolata biscotti uso inglesi pane di lusso e affini
Milano - A. Stucchi 1896-
Pubblicazione Periodica

Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba
Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894
Pubblicazione Periodica

L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica
Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911-
Pubblicazione Periodica