Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1969 [inizio anno]

Giornate del vino italiano (1968 ; Verona)
Giornate del vino italiano - Verona 17-20 ottobre 1968 Palazzo della Gran guardia - Atti
Verona - E. A. Fiere di Verona 1969
Testo Monografico

Grazzani Rosanna
Tecniche in uso nell'allevamento del bovino da carne - primo contributo / Rosanna Grazzani
Lodi - Arti grafiche Biancardi 1969
Testo Monografico

Hartmann Nicolai
L' estetica / Nicolai Hartmann ; con uno studio di Dino Formaggio su Arte e possibilita in N. Hartmann
Padova - Liviana 1969
Testo Monografico

Silone Ignazio
Vino e pane / Ignazio Silone
Milano - A. Mondadori 1969
Testo Monografico

Soldati Mario (1906-1999)
Vino al vino / Mario Soldati ; con 51 fotografie a colori di Wolfango Soldati
Milano - A. Mondadori 1969
Testo Monografico



Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

1970

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica

2- Big-Con / Luigi Carnacina
Milano - Fabbri 1970
Incluso in > Cucina dall'A alla Z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

3- Con-Gel / Luigi Carnacina
Milano - Fabbri 1970
Incluso in > Cucina dall'A alla Z / di Luigi Carnacina
Testo Monografico

Abc - fiori e frutta - moltiplicazione e divisione addizione e sottrazione
Ozzano Emilia - tip. Malipiero 1970
Testo Monografico



L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica

Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia
Roma - Il Corriere di Roma 1955-
Pubblicazione Periodica

Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo
Milano - F. Angeli 1969-
Pubblicazione Periodica

L' Alimentazione fattore di riduzione dei costi di produzione della carne bovina negli allevamenti dell'Italia centrale
Roma - s.n. 1970
Testo Monografico

Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica