Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894 Pubblicazione Periodica L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte Lodi - A.I.P.I.L. (1965)- Pubblicazione Periodica Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere Firenze - (s. n.) 1963- Pubblicazione Periodica L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911- Pubblicazione Periodica Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica Il latte - rassegna bimestrale illustrata Milano - s. n. 1927 - Pubblicazione Periodica Il mese in cucina Milano - Fabbri 1968- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica Notiziario del Chianti classico - mensile d'informazioni vitivinicole / a cura del Consorzio del vino Chianti classico Firenze - (s. n. 1968-1976) Pubblicazione Periodica Nuova cucina - periodico mensile Roma - Nuova cucina 1967- Pubblicazione Periodica Osservazioni di meteorologia fenologia e patologia della vite - anno ... / Regione siciliana Istituto regionale della vite e del vino Osservatorio regionale per le malattie della vite Palermo Palermo - Industria grafica nazionale 1968- Pubblicazione Periodica Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica Rassegna pugliese di tecnica vinicola e agraria - pubblicazione bimestrale / a cura dell'Istituto tecnico agrario statale Basile-Caramia specializzato in viticoltura ed enologia Locorotondo (Bari) A. 1 n. 1 (gen. 1963)-a. 16 n. 6 (dic. 1978). -Bari - Grafiche Cressati Pubblicazione Periodica |
