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Gelati Giovanni Vinum nostrum Firenze - Biblioteca gastronomica sabatiniana 1973 Testo Monografico Hsiao Chin La cucina dei cinesi / Hsiao Chin Mirella Miotti ; prefazione di Ugo Tognazzi Milano - Mazzotta 1973 Testo Monografico Lajolo Davide Poesia come pane - incontri e saggi / Davide Lajolo Milano - Rizzoli 1973 Testo Monografico Li Yü Il tappeto da preghiera di carne - romanzo erotico-morale dell'epoca dei Ming / Yu Li Milano - Bompiani 1973 Testo Monografico Martini Carlo La carne e l'ombra / Carlo Martini Roma - Cavour 1973 Testo Monografico Roggero Savina 100 ricette per cenare con gli amici... / prefazione e consulenza generale di Massimo Alberini ; disegni di Bortolato ; i vini sono stati indicati da Adriano Romano Firenze - Sansoni 1973 Testo Monografico Salvetti Lydia B. 100 ricette del futuro / di Lydia B. Salvetti ; prefazione e consulenza generale di Massimo Alberini ; disegni di Maldini ; i vini sono stati indicati da Adriano Romano Firenze - Sansoni 1973 Testo Monografico Sciascia Leonardo Il mare colore del vino / Leonardo Sciascia Torino - Einaudi 1973 Testo Monografico Stazione enologica sperimentale (Asti) Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti Asti - Tipografia Brignolo Pubblicazione Periodica ... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini Pubblicazione Periodica 100 modi di cucinare il pesce / a cura della Fondazione assistenza rifornimenti pesca FARP Fasano di Puglia - Cooperativa Lavoratori della Pesca F. De Leonardis stampa 1974 Testo Monografico L' Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003 Pubblicazione Periodica Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia Roma - Il Corriere di Roma 1955- Pubblicazione Periodica Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo Milano - F. Angeli 1969- Pubblicazione Periodica Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda) Pubblicazione Periodica |