Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1976 [inizio anno] Barrass Robert Biologia- cibo e popolazione - l'importanza economica della biologia / di Robert Barrass Milano - Ed. scientifiche e tecniche Mondadori 1976 Testo Monografico Bassi Enrico Francesco Zanardi il sindaco del pane / Enrico Bassi Nazario Sauro Onofri Bologna - La squilla stampa 1976 Testo Monografico Bocuse Paul La nuova cucina - in omaggio a Alfred Guerot / Paul Bocuse ; ed. italiana a cura di Elena Spagnol Milano - Rizzoli 1976 Testo Monografico Bonadonna Telesforo Il bovino da carne - criteri e tecniche moderne nella produzione della carne bovina caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni / Telesforo Bonadonna Bologna - Edagricole 1972 Testo Monografico Bonsignori Giovanni (1846-1914) Il verde tutto l'anno per le vacche da latte - conferenza tenuta a Remedello Sopra dal p. cav. Giovanni Bonsignori il 29 aprile 1901 nell'occasione di un numeroso convegno di agricoltori - Brescia ... 1901 ed altri - ?s.n.? ?1976?? Testo Monografico Brandozzi Ippolito Pane al pane vino al vino - poesie in vernacolo ascolano / Ippolito Brandozzi Ancona - Tipo-litografia SITA 1976 Testo Monografico Buonfino Liliana La cucina integrale - i cereali le cotture le erbe le spezie - 250 ricette sperimentate Milano - Vincitorio 1976 Testo Monografico Camera di commercio industria artigianato e agricoltura (Perugia) Albo dei vigneti del vino a denominazione di origine controllata Colle del Trasimeno e Torgiano - situazione al 31 dicembre 1975 / Camera di commercio industria artigianato e agricoltura Perugia Perugia - Camera di commercio industria artigianato e agricoltura 1976 Testo Monografico Cannas Marilena La cucina dei sardi - duecento piatti caratteristici / Marilena Cannas Cagliari - Edes 1976 Testo Monografico Carnacina Luigi Menu famosi grandi ricette / Luigi Carnacina Enrico Guagnini Milano - Garzanti 1976 Testo Monografico Convegno di aggiornamento tecnico sulla produzione del formaggio parmigiano-reggiano (1976 ; Salsomaggiore Terme) Atti del convegno di aggiornamento tecnico sulla produzione del formaggio parmigiano-reggiano - Salsomaggiore Terme- 26 marzo 1976 Reggio Emilia - Editrice Age 1976 Testo Monografico Convegno vino Chianti classico (2. ; 1975 ; Firenze) Convegno vino chianti classico - atti - i consorzi di tutela vinicola- funzioni e prospettive - Firenze Palazzo dei Congressi 29 novembre 1975 Firenze - Arti grafiche Giorgi & Gambi 1976 ? Testo Monografico Corrado Vincenzo (1734-1836) Tre opere di gastronomia / Vincenzo Corrado ; con un profilo bio-bibliografico dell'Autore di Luigi Sada Bari - Sigma 1976 Testo Monografico Correnti Pino Il libro d'oro della cucina e dei vini di Sicilia / Pino Correnti Milano - Mursia 1976 Testo Monografico Costantini Costante Con poco o nulla - ricette di cucina popolare toscana Firenze - libreria editrice fiorentina 1976 Testo Monografico