Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1977 [inizio anno] Annuario dell'alimentazione e delle attività ricettive Torino - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno .. Roma - Dell'Arco stampa 1972- Pubblicazione Periodica Atti / Accademia italiana della vite e del vino Siena Firenze - Stabilimenti grafici Vallecchi 1949- Pubblicazione Periodica Atti del ... Congresso enologico italiano ed altri - s.n. 1875- Pubblicazione Periodica Atti del ... Convegno nazionale dei tecnici del latte Bologna - s.n. 1953- Pubblicazione Periodica Il bibliofilo in cucina / (a cura di Fabia Borroni Salvadori) Firenze - Biblioteca nazionale centrale (1977) Testo Monografico Il Biferno - cervello cuore carne A. 1 n. 1 (7 gen. 1878)- Larino - (s. n.) (Larino- Tip. del Frentano) Pubblicazione Periodica Bollettino dei controlli del latte / Associazione italiana allevatori Uffico centrale dei controlli funzionali Roma - (s. n.) Pubblicazione Periodica Bollettino di ricerche e informazioni del Centro regionale sperimentale per l'industria enologica F. Paulsen Marsala - S. T. 1955- Pubblicazione Periodica Bollettino settimanale dei prezzi di alcuni dei principali prodotti agrari e del pane / Ministero d'agricoltura industria e commercio Direzione dell'agricoltura Roma 1880-( ) Pubblicazione Periodica La buona cucina - mensile illustrato di ricette e consigli pratici Roma - Curcio periodici 1976- Pubblicazione Periodica La buona tavola - mensile di gastronomia Milano - Rizzoli 1975-1979 Pubblicazione Periodica Caratteristiche microbiologiche e chimiche del formaggio fontina Aosta - Assessorato agricoltura e foreste 1977 Testo Monografico La carne Modena - (s. n.) 1977- (Modena - Artioli) Pubblicazione Periodica Cucina del Lombardo-Veneto Ivrea - Priuli & Verlucca 1977 Testo Monografico