Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1977 [inizio anno]

4- La cucina del tempo di guerra
1977
Incluso in > La cucina dell'Itaglietta / ?a cura di Piero Meldini?
Testo Monografico

La cucina dell'Itaglietta / a cura di Piero Meldini?
Rimini ; Firenze - Guaraldi 1977- .
Testo Monografico

3- La cucina della famiglia fascista
Rimini ; Firenze - Guaraldi 1977
Incluso in > La cucina dell'Itaglietta / ?a cura di Piero Meldini?
Testo Monografico

La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

La cucina momento per momento
(Milano - A. Peruzzo 1977-1979
Testo Monografico



La cucina tradizionale dell'Ennese / a cura di Ida Amaradio Tommaso D'Alba Guido Di Prima
Cefalù - L. Misuraca 1977
Testo Monografico

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica

I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo
Firenze - s. n. 1925-1928
Pubblicazione Periodica

Fiori e frutta - periodico mensile
Milano - (s. n.)
Pubblicazione Periodica

Il fornaio - periodico economico professionale della panificazione artigiana e del commercio tradizionale del pane
Torino - s. n. 1977 -
Pubblicazione Periodica



Il Gallo nero - notiziario bimestrale del Consorzio vino Chianti classico
Firenze - (s. n. 1977-1991)
Pubblicazione Periodica

Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba
Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894
Pubblicazione Periodica

Grande enciclopedia della cucina Curcio - bevande vini e cocktails / (a cura di) Giuliana Bonomo
Roma - A. Curcio stampa 1977
Testo Monografico

In cucina oggi - enciclopedia della cucina
Bergamo - VELAR 1977
Testo Monografico

L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte
Lodi - A.I.P.I.L. (1965)-
Pubblicazione Periodica