Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1977 [inizio anno]

Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere
Firenze - (s. n.) 1963-
Pubblicazione Periodica

L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica
Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911-
Pubblicazione Periodica

Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966-
Pubblicazione Periodica

I jolly della buona cucina
Milano - Fratelli Fabbri 1973- .
Testo Monografico

2.2- Laboratori di carne ... / Italo Ghinelli
Parma - La nazionale 1977
Incluso in > 2- Parte speciale / Italo Ghinelli.
Testo Monografico



Il latte - rassegna bimestrale illustrata
Milano - s. n. 1927 -
Pubblicazione Periodica

Il mese in cucina
Milano - Fabbri 1968-
Pubblicazione Periodica

Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia
Milano - s. n. 1947-
Pubblicazione Periodica

Nuova cucina - periodico mensile
Roma - Nuova cucina 1967-
Pubblicazione Periodica

Osservazioni di meteorologia fenologia e patologia della vite - anno ... / Regione siciliana Istituto regionale della vite e del vino Osservatorio regionale per le malattie della vite Palermo
Palermo - Industria grafica nazionale 1968-
Pubblicazione Periodica



Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri
Milano - s. n. 1957
Pubblicazione Periodica

Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano
Milano - s. n. 1971-
Pubblicazione Periodica

Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino
Torino - s. n. 1977-1981
Pubblicazione Periodica

Rassegna pugliese di tecnica vinicola e agraria - pubblicazione bimestrale / a cura dell'Istituto tecnico agrario statale Basile-Caramia specializzato in viticoltura ed enologia Locorotondo (Bari)
A. 1 n. 1 (gen. 1963)-a. 16 n. 6 (dic. 1978). -Bari - Grafiche Cressati
Pubblicazione Periodica

Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista
Milano - Tip. L. Venturini 1894-
Pubblicazione Periodica