Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Ristorazione & ospitalità - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.) 1977- Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica Succhi di frutta e bevande gassate Roma - L. Scialpi 1962- Pubblicazione Periodica Vignevini - rivista italiana di viticoltura e di enologia Bologna - Edagricole 1974- Pubblicazione Periodica Vin Veneto - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità del Veneto Treviso - s. n. 1975- Pubblicazione Periodica Vini e cucina di Sardegna - mensile di gastronomia cultura e turismo Cagliari - (s.n.) 1977- Pubblicazione Periodica Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Adami Italia Le ricette della mia cucina genovese e ligure / Italia Adami Firenze - Edizioni del riccio stampa 1977 Testo Monografico Amadei Giorgio Indagine sugli allevamenti bovini da carne in Lombardia / G. Amadei D. Casati E. Brardinoni Milano - Tecnos 1977 Testo Monografico Auguste Pierre Il giardinaggio - fiori piante frutta / di Pierre Auguste ; disegni di Roland Garel Milano - Longanesi 1977 Testo Monografico Avitabile Enzo Mangiamo alla napoletana - cucina casareccia napoletana per le quattro stagioni Napoli - L. Regina 1977 Testo Monografico Babbini Mario Ricettario di farmacologia / in collaborazione con la dott.ssa Paola Strocchi Bologna - Monduzzi c1973 Testo Monografico |
