Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1979 [inizio anno]

Gundel Karoly (1883-1956)
La vera cucina ungherese - con 176 ricette e 1 appendice sui vini / Karoly Gundel ; a cura di Flavio Colutta
Milano - Mursia 1979
Testo Monografico

Huibers Jaap
Dormire bene con le piante - piante medicinali omeopatia e cibo quotidiano come cura dei disturbi del sonno / Jaap Huibers ; illustrazioni di Gerry Daamen ; traduzione di Nadine Pennington de Jongh
Roma - Hermes 1979
Testo Monografico

Plazio Giancarlo
La cera il latte l'uomo dei boschi - mitologia e realta sociale in una comunita prealpina / Giancarlo Plazio
Torino - G. Giappichelli stampa 1979
Testo Monografico

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

1980

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica



1 / Vincenzo Buonassisi
Milano - Rusconi 1980
Incluso in > Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Testo Monografico

2 / Vincenzo Buonassisi
Milano - Rusconi 1980
Incluso in > Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Testo Monografico

3 / Vincenzo Buonassisi
Milano - Rusconi 1980
Incluso in > Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Testo Monografico

4 / Vincenzo Buonassisi
Milano - Rusconi 1980
Incluso in > Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica



5 / Vincenzo Buonassisi
Milano - Rusconi 1980
Incluso in > Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Testo Monografico

6 / Vincenzo Buonassisi
Milano - Rusconi 1980
Incluso in > Il cuciniere italiano / Vincenzo Buonassisi
Testo Monografico

Abruzzo gastronomico - rivista di gastronomia alimentazione e della casa
Pescara - s. n. 1976-1980
Pubblicazione Periodica

L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica

AGB - Alberghi gastronomia bar
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica