Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Bollettino di ricerche e informazioni del Centro regionale sperimentale per l'industria enologica F. Paulsen Marsala - S. T. 1955- Pubblicazione Periodica Bollettino settimanale dei prezzi di alcuni dei principali prodotti agrari e del pane / Ministero d'agricoltura industria e commercio Direzione dell'agricoltura Roma 1880-( ) Pubblicazione Periodica La buona cucina - mensile illustrato di ricette e consigli pratici Roma - Curcio periodici 1976- Pubblicazione Periodica La carne Modena - (s. n.) 1977- (Modena - Artioli) Pubblicazione Periodica 4- Carni bovine suine e ovine . Incluso in > Enciclopedia di cucina - il repertorio di un grande maestro / Armido Ferrandini Testo Monografico La cucchiarella benefica - antiche tradizioni culinarie Firenze - Pan arte 1980 Testo Monografico Cucina bella Milano - Di Baio Pubblicazione Periodica La cucina dell'Itaglietta / a cura di Piero Meldini? Rimini ; Firenze - Guaraldi 1977- . Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cuciniera piemontese Sala Bolognese - A. Forni stampa 1980 Testo Monografico 7- Decorazione marmellate e conserve bevande diete . Incluso in > Enciclopedia di cucina - il repertorio di un grande maestro / Armido Ferrandini Testo Monografico Dove vai - mensile di viaggi turismo gastronomia e tempo libero Milano - Editur 1979- . Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica |
