Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1980 [inizio anno]

Heck Michèle-Caroline
Colmar e la strada del vino / Michèle-Caroline Heck
Firenze - Bonechi 1980
Testo Monografico

Luccichenti Furio
Intreccio libraro-enologico tra Casanova e De Bernis / Furio Luccichenti ; con appendice icoografica e bibliografica relativa al cardinale
Roma - presso l'A. 1980
Testo Monografico

Molinari Pradelli Alessandro
Osteria e locande di Bologna - la grassa e la dotta in gloria della tavola- folclore arte musica e poesia nelle tradizioni contadine e gastronomiche della citta felsinea / Alessandro Molinari Pradelli
Testo Monografico

Ragusa Vittorio
La cucina romana / Vittorio Ragusa
Roma - E.P.T. 1980
Testo Monografico

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica



Vaona Martino
Bergamo a tavola - cucina e ristoranti / a cura di Martino Vaona?
Milano - Libreria Meravigli 1980
Testo Monografico

1981

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica

Roma - Scialpi c. 1981
Incluso in > Codice enologico - raccolta sistematica costantemente aggiornata ed integrata delle norme vitivinicole comunitarie e regionali annotate con circolari e giurisprudenza / Pier Giorgio Pirra
Testo Monografico

1 - A-G
Rozzano - Editoriale domus c 1981
Incluso in > Grande enciclopedia del vino - tutti i vini italiani a denominazione d'origine controllata
Testo Monografico

1- A-Ari
Roma - A. Curcio 1981
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico



2 - I-Z
Rozzano - Editoriale domus c1981
Incluso in > Grande enciclopedia del vino - tutti i vini italiani a denominazione d'origine controllata
Testo Monografico

2- Ari-Bisq
Roma - A. Curcio 1981
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

3- Bist-Bud
Roma - A. Curcio 1981
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica

L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica