Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1980 [inizio anno] Cova Carlo Come coltivare funghi e tartufi loro ricette / Carlo Cova Milano - Hoepli 1980 Testo Monografico Cùnsolo Felice Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- . Testo Monografico De Amicis Edmondo Il vino / Edmondo De amicis ; illustrazioni di Ferraguti Nardi Ximenes Brescia - AEB 1980 Testo Monografico De Angelis Giovanni Crea il tuo vino / Giovanni De Angelis Sergio De Angelis Roma - Enohobby 1980 Testo Monografico De Giorgi Rita Il ruolo del latte nella refezione scolastica / Rita De Giorgi Bari - Tip. Milillo 1980 Testo Monografico Di Bello Stelio La cucina nel Cilento Napoli - Marotta 1980 Testo Monografico Eramo Cia Segreti e no della cucina mantovana / Cia Eramo Mantova - CITEM 1980 Testo Monografico Ferrandini Armido Enciclopedia di cucina - il repertorio di un grande maestro / Armido Ferrandini Firenze - Vallecchi 1980 Testo Monografico Forte Francesco Prime ricerche sui sistemi agro-fiscali ed agro monetari internazionali- il caso della carne / (Di) Francesco Forte Torino - G. Giappichelli 1980 Testo Monografico François - de Sales (santo) Un cuore di carne - scritti scelti / Francesco di Sales ; introduzione e scelta dei testi a cura di Antanas Liuima S. J. ; traduzione di Mario Spinelli Roma - Citta nuova 1980 Testo Monografico Ghitti Cesare I formaggi tipo taleggio - taleggio taleggio a pasta cotta quartirolo / Cesare Ghitti Milano - Centro sperimentale del latte 1980?? Testo Monografico Giovine Alfredo U sgranatorie de le barise - cucina tipica barese - cenni storici ricette in dialetto e in italiano curiosita locali aneddoti proverbi poesie modi di dire e illustrazioni che si riferiscono alla cucina barese / Alfredo Giovine ; presentazione di Vincenzo Buonassisi Bari - F.lli Laterza stampa 1980 Testo Monografico Gosetti Fernanda Il vino a tavola e in cucina - vini e ricette regionali di Campania Puglia Basilicata Calabria Sicilia Sardegna / Fernanda Gosetti Giovanni Righi Parenti MIlano - AMZ 1980 Testo Monografico Gosetti Fernanda Il vino a tavola e in cucina - vini e ricette regionali di Emilia-Romagna Marche Toscana Umbria Lazio Abruzzo Molise / Fernanda Gosetti Giovanni Righi Parenti Milano - AMZ 1980 Testo Monografico Gosetti Fernanda Il vino a tavola e in cucina - vini e ricette regionali di Val d'Aosta Piemonte Liguria Lombardia Veneto Trentino-Alto Adige Friuli-Venezia Giulia / Fernanda Gosetti Giovanni Righi Parenti Milano - AMZ 1980 Testo Monografico