Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica Succhi di frutta e bevande gassate Roma - L. Scialpi 1962- Pubblicazione Periodica Trimani notizie - trimestrale agli amici del vino Roma - s. n. 1981- Pubblicazione Periodica Tutto cucina - enciclopedia di cucina popolare Milano - s. n. 1979- Pubblicazione Periodica Vignevini - rivista italiana di viticoltura e di enologia Bologna - Edagricole 1974- Pubblicazione Periodica Vin Veneto - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità del Veneto Treviso - s. n. 1975- Pubblicazione Periodica Vin Veneto Friuli Venezia Giulia Trentino Alto Adige - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità Treviso - Vin Veneto 1979- Pubblicazione Periodica Vini e cucina di Sardegna - mensile di gastronomia cultura e turismo Cagliari - (s.n.) 1977- Pubblicazione Periodica Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Abrardi Giuseppe Carema- gente e vino / fotografie di Giuseppe Abrardi e Livia Vittori ; testo di Amerigo Vigliermo Ivrea - Priuli & Verlucca 1981 Testo Monografico Ancelet Danielle Guida alla cucina alla francese / Danielle Ancelet Milano - A. Mondadori 1981 Testo Monografico Arrighi Gino Cento e cento e piu ricette della vecchia cucina lucchese / a cura di Gino Arrighi Lucca - M. Pacini Fazzi 1981 Testo Monografico Balasini Dialma Razze bovine da carne - incroci e loro prospettive / Dialma Balasini Bologna - Edagricole 1981 Testo Monografico |
