Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1981 [inizio anno]

Nada Patrone Anna Maria
Il cibo del ricco ed il cibo del povero - contributo alla storia qualitativa dell'alimentazione - l'area pedemontana negli ultimi secoli del Medio Evo / Anna Maria Nada Patrone
Torino - Centro studi piemontesi 1989
Testo Monografico

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

1982

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica

10- Gin-Ins
Roma - A. Curcio 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

11- Ins-Mac
Roma - A. Curcio 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico



12- Mac-Min.
1982 ?
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

13- Mir-Pan
Roma - A. Curcio 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica

4- Bue-Car
Roma - A. Curcio 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

5- Car-Cip
Roma - A. Curcio 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico



6- Cip-Cou
Roma - A. Curcio 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

7- Cov-Dor
Roma - A. Curcio 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

8- Dou-Fil
Roma - A. Curcio 1982
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

9- Fil-Gia.
1982 ?
Incluso in > Grande enciclopedia della cucina Curcio / a cura di Giuliana Bonomo
Testo Monografico

A vino reggiano dialetto reggiano - mescita di dialetto in onore dei vini reggiani / introduzione di Ugo Bellocchi ; in appendice- Ricostruzione critica di una antica satira in dialetto montanaro a cura di Giuseppe Giovanelli
Reggio Emilia - Comune 1982
Testo Monografico