Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Cappi Giulio Ortaggi e legumi - antiche ricette per la salute e per la tavola / Giulio Cappi Foggia - Bastogi stampa 1982 Testo Monografico Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Cascino Francesco Paolo Cucina di Sicilia / Francesco Paolo Cascino ; prefazione di Eva Graziani Szasz Cefalù - L. Misuraca 1982 Testo Monografico Chiozzi Marisa La cucina chioggiotta - tradizioni e curiosita nell'800 / Marisa Chiozzi Giorgio Aldrighetti Sottomarina Chioggia - Charis postfazione 1982 Testo Monografico Cogni Giulio Ahamannam- io sono cibo - essere universale di tutte le forme - dalla Taittirya Upanishad all'eucarestia / Giulio Cogni Roma - Edizioni mediterranee 1982 Testo Monografico Convegno di studi sulla civiltà della tavola (6. ; 1980 ; Tremezzo) Sesto Convegno di studi sulla civilta della tavola- I grandi momenti della cucina lombarda - Tremezzo (Como) maggio 1980 Milano - Accademia italiana della cucina 1982 Testo Monografico Convegno internazionale della frutta secca (2. ; 1982 ; Sorrento) Convegno internazionale della frutta secca - Sorrento 3-4-5 maggio 1982 / organizzato dal Sindacato nazionale esportatori importatori ortofrutticoli e agrumari Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1982 Testo Monografico Coppola Carla La cucina indiana dei maragià e dei nababbi - le squisite eredità gastronomiche dell'impero Mogul / Carla Coppola Padova - Mastrogiacomo 1982 Testo Monografico Corsini Giuliana L' ambiente cucina - dagli spiedi regali e dai focolari patriarcali agli arredi modulari d'appartamento e alle cabine di cottura / Giuliana Corsini Milano - Conde Nast 1982 Testo Monografico Cutolo Eugenio Il lavoro pane quotidiano / Eugenio Cutolo ed altri - L'idea 1982 Testo Monografico Cùnsolo Felice Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- . Testo Monografico Delfini Claudio Tecnica di microbiologia enologica / Claudio Delfini Roma - Luigi Scialpi c1982 Testo Monografico Detienne Marcel La cucina del sacrificio in terra greca / Marcel Detienne e Jean-Pierre Vernant ; con scritti di Jean-Louis Durand ... ed altri. Torino - Boringhieri 1982 Testo Monografico Figuier Louis Guillaume (1819-1894) Il vino e la birra - l'alcool le distillazioni l'aceto / Luigi Figuier Brescia - AEB 1982 Testo Monografico Franzini Elio Il tempo e l'intuizione estetica / Elio Franzini Riccardo Ruschi ; introduzione di Dino Formaggio Milano - Unicopli 1982 Testo Monografico |
