Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Buonassisi Vincenzo (1918-2004) La Puglia dell'uva e del vino / V. Buonassisi B. Del Monaco C. Liuni Roma - Laterza 1983 Testo Monografico Calimani Bruno Il pane di Dio Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1983 (Sarzana - Zappa) Testo Monografico Capecelatro Giuseppe (1744-1836) Perle dei mari di Puglia - ristampa di Spiegazione delle conchiglie che si trovano nel Piccolo Mare di Taranto (1780) / Giuseppe Capecelatro ; con un profilo dell'autore di Raffaele De Cesare ; intr. note bibliogr. postille e ricettario di Luigi Sada ; presentazione di Pietro Parenzan Fasano - Schena 1983 Testo Monografico Carmelitane scalze (Siracusa) Il pane nella bisaccia / Carmelo di Siracusa Siena - Cantagalli 1983 Testo Monografico Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Cascino Mimmo La cucina palermitana Cefalù - L. Misuraca 1983 Testo Monografico Cavalieri Enrico Le riserve nell'economia dell'impresa - (riserve di bilancio riserve operative riserve di ricettività) / Enrico Cavalieri Padova - CEDAM 1983 Testo Monografico Cerasa Mariotti Flavia Cosa mangiavi nonna - tradizioni ed usi della cucina perugina / Flavia Cerasa Mariotti (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1983 ) (Perugia - Duomo) Testo Monografico Cerini di Castegnate Livio Il gentiluomo in cucina - storia e ricette della cucina classica / Livio Cerini di Castegnate Milano - Sonzogno 1983 Testo Monografico Coltro Dino La cucina tradizionale veneta - ricette sapori aromi noti o dimenticati di una cucina varia e multiforme dal mangiare rustico dei contadini e delle genti alpine alle specialita marinare dell'alta costa adriatica / Dino Coltro Roma - Newton Compton 1983 Testo Monografico Cooperativa reggiana ristorazione Il ricettario n. 2 / Cooperativa reggiana ristorazione Reggio Emilia - Cooperativa reggiana ristorazione stampa 1983 Testo Monografico Coppini Remo Umbria a tavola - aneddoti folclore tradizioni usanze e ... ricette / Remo Coppini Perugia - Guerra 1983 Testo Monografico Cova Carlo Come coltivare funghi e tartufi - loro ricette / Carlo Cova Milano - Hoepli c1983 stampa 1982 Testo Monografico Cremonesi Agostino Cento ricette cento vini un pavese Pavia - a cura del ristorante Al cassino 1983 Testo Monografico Cuciniello Peppino ’E pperle Napoli - Rossieditore 1983 Testo Monografico |
