Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Vin Veneto - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità del Veneto Treviso - s. n. 1975- Pubblicazione Periodica Vin Veneto Friuli Venezia Giulia Trentino Alto Adige - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità Treviso - Vin Veneto 1979- Pubblicazione Periodica Vini e cucina di Sardegna - mensile di gastronomia cultura e turismo Cagliari - (s.n.) 1977- Pubblicazione Periodica Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Alais Charles Scienza del latte - principi di tecnologia del latte e dei derivati / Charles Alais Milano - Tecniche nuove 1984 Testo Monografico Ballarini Giovanni Il triangolo culinario - la cucina come cultura / John B. Dancer i. e. Giovanni Ballarini Bologna - Calderini 1984 Testo Monografico Banville John Il vino e le stelle - sogni e scoperte di Keplero / John Banville ; introduzione di Piero Bianucci ; traduzione di Laura Noulian Milano - Rusconi 1984 Testo Monografico Bassani Aureliano Eminenza il pranzo è servito - le ricette di Alberto Alvisi cuoco del card. Chiaramonti vescovo di Imola 1785-1800 / Aureliano Bassani Giancarlo Roversi ; prefazione di Piero Camporesi Bologna - Aniballi 1984 Testo Monografico Bellei Sandro 5 - Ricettario modenese / Sandro Bellei Ugo Preti Modena - Modena libri 1984 Incluso in > Cosa bolle in pentola a Modena / Sandro Bellei Ugo Preti Testo Monografico Beltrame Carlo Rapporto su vite vino e cantine sociali della provincia di Alessandria / Carlo Beltrame Alessandria - Il Quadrante 1984 Testo Monografico Buldorini Mario Le ricette d'Ermete - raccolta in dialetto - comme se magna a Macerata / Mario Buldorini Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1984 (Piediripa Macerata - Biemmegraf) Testo Monografico Buonassisi Vincenzo (1918-2004) La grande cucina italiana e le sue salse / Vincenzo Buonassisi Milano - A. Vallardi 1984 Testo Monografico Calvino Italo Tropa pauc'ih gnezd - roman ; Nesuscestvujuscij rycar' - roman ; Razdvoennoj vikont - roman ; Baron na dereve - roman ; Oblako smoga - Povest' - Put'v stab - Rasskaz / Italo Kal'vino Moskva - Raduga 1984 Testo Monografico Camporesi Piero (1926 - 2007) Il pane selvaggio / Piero Camporesi Bologna - Il mulino 1984 Testo Monografico Capnist Giovanni I funghi nella cucina veneta / Giovanni Capnist Padova - F. Muzzio 1984 Testo Monografico |
