Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1984 [inizio anno]

Carboni Enrico
Le cordon-bleu - manuale di lingua francese per gli addetti alla cucina / E. Carboni J. Fouché
Bologna - Calderini 1984
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z / Luigi Carnacina
Milano - Fabbri 1984-1986
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico

Consulenti associati turistico alberghieri
Manual of the visual course in gastronomy / CATAL
Luogo di pubblicazione non indicato - Antalya tourism training center 1984 (Viterbo - Agnesotti)
Testo Monografico

Convegno di studi sulla civiltà della tavola (5. ; 1977 ; Foggia-Pugnochiuso)
Quinto Convegno di studi sulla civiltà della tavola - Foggia-Pugnochiuso maggio 1977 - la cucina in Puglia tra Oriente e Occidente dalle crociate al Rinascimento con particolare riferimento alle caratteristiche gastronomiche dell'epoca di Federico 2
Milano - Accademia italiana della cucina 1984?
Testo Monografico



Convegno di studi sulla civiltà della tavola (7. ; 1982 ; San Remo)
Settimo Convegno di studi sulla civiltà della tavola - La gastronomia e i vini della Liguria quale esempio di cucina mediterranea attraverso i tempi - Sanremo 12-13 novembre 1982
Milano - s. n. 1984 (Tradate - Colombo)
Testo Monografico

Convegno nazionale sulle razze bovine bianche da carne dell'Italia centrale (1984 ; Firenze)
Atti del Convegno nazionale sulle razze bovine bianche da carne dell'Italia centrale
Firenze - s. n. 1984 (Firenze - Parenti 1986)
Testo Monografico

Cùnsolo Felice
Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo
Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- .
Testo Monografico

Dal Pra Mario
Antonio Banfi (1886-1957) - relazioni dall'incontro Antonio Banfi- le vie della ragione Università di Milano 28 febbraio 1983 / Mario Dal Pra Dino Formaggio Paolo Rossi
Milano - UNICOPLI 1984
Testo Monografico

Dalle Nogare Mario
Modelli per dipingere frutta - su ceramica tessuti vetro legno / M. Dalle Nogare
Milano - Il castello 1984
Testo Monografico



De Rosa Tullio
Enologia nelle piccole cantine / Tullio De Rosa
Bologna - Edagricole 1984
Testo Monografico

Dextreit Raymond
Le virtù della verdura e della frutta / Raymond Dextreit
Milano - A. Vallardi 1984
Testo Monografico

Di Lello Antonio
1 - I cibi genuini / Antonio Di Lello Antonio Stanziani
Chieti - M. Solfanelli 1984
Incluso in > La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani
Testo Monografico

Di Lello Antonio
La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani
Chieti - M. Solfanelli 1984-
Testo Monografico

Dinelli Serena
Robinson in cucina / di Renadine i. e. Serena Dinelli ; sei disegni dell'autrice
Milano - Longanesi 1984
Testo Monografico