Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica Ristorazione & ospitalità - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.) 1977- Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu Capoterra - GIA comunicazione Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica Succhi di frutta e bevande gassate Roma - L. Scialpi 1962- Pubblicazione Periodica Il tacchino protagonista in tavola (Italia) - realizzato da Arena in collaborazione con il mensile La cucina italiana 1986 Testo Monografico Tam multa - semestrale di cultura artigianato folclore e gastronomia / a cura dell'Impresa editrice Area turistica Roma - (s.n.) 1984- Pubblicazione Periodica Trapeare fare e brigare - periodico di attualita cultura enologia gastronomia veneta Vicenza - s.n. 1983 - Pubblicazione Periodica Trimani notizie - trimestrale agli amici del vino Roma - s. n. 1981- Pubblicazione Periodica Tutto cucina - enciclopedia di cucina popolare Milano - s. n. 1979- Pubblicazione Periodica La valorizzazione dei prodotti agricoli nei paesi in via di sviluppo - dalla banana il pane - un programma di cooperazione in Ecuador / Ferdinando Salleo ... ed altri. Roma - EDIUN coopergion 1986 Testo Monografico La vera cucina italiana °Sesto San Giovanni - A. Peruzzo Testo Monografico |
