Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Viaggio nella memoria - U pani- il ciclo del pane - mostra etnografica - Salice Plesso scolastico 7-16 settembre Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1986 (Messina - Eurografica) Testo Monografico Vignevini - rivista italiana di viticoltura e di enologia Bologna - Edagricole 1974- Pubblicazione Periodica Vin Veneto - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità del Veneto Treviso - s. n. 1975- Pubblicazione Periodica Vin Veneto Friuli Venezia Giulia Trentino Alto Adige - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanità Treviso - Vin Veneto 1979- Pubblicazione Periodica Vini e cucina di Sardegna - mensile di gastronomia cultura e turismo Cagliari - (s.n.) 1977- Pubblicazione Periodica Il vino / Avoine ... ed altri. Milano - Sperling & Kupfer 1986 Testo Monografico Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Alloisio Vito Come e perché produrre latte di qualità / Vito Alloisio Brescia - AEB 1986 Testo Monografico Angelino Luigi Guida del Monferrato - turismo vini gastronomia / Luigi Angelino Carlo Beltrame Anna Eccettuato ; con 75 disegni di Laura Rossi Casale Monferrato - Editrice Monferrato 1986 Testo Monografico Aspesi Natalia Vizi e virtù della nostra cucina / Natalia Aspesi Milano - BECA 1986 Testo Monografico Balletto Laura Medici e farmaci scongiuri ed incantesimi dieta e gastronomia nel Medioevo genovese / Laura Balletto Genova - s. n. 1986 (Pontedecimo Genova - Brigati-Carucci) Testo Monografico Baruchello Gianfranco Uomini di pane / Gianfranco Baruchello ; introduzione di A. Spatola Torino - Tam tam 1986 Testo Monografico Bernardini Giorgio Parma- il piacere della sua cucina - storia di Parma e dei suoi prodotti alimentari - dalla natura all'industria all'artigianato alla cucina ed alla tavola / Giorgio Bernardini ; prefazione di Massimo Alberini Parma - Artegrafica Silva 1986 Testo Monografico Bevilacqua Calzolari Silvana La cucina delle monache / Silvana Bevilacqua Calzolari Roma - Lucarini 1986 Testo Monografico Bonetti Emilia Sardegna & e Campania a tavola - due regioni unite per una buona cucina mediterranea / Emilia Bonetti Luogo di pubblicazione non indicato - Biondani ©1986 (Sesto San Giovanni - Abidue) Testo Monografico |
