Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1989 [inizio anno]

Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri
Milano - s. n. 1957
Pubblicazione Periodica

Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano
Milano - s. n. 1971-
Pubblicazione Periodica

Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia
Pinerolo - Chiriotti 1978-
Pubblicazione Periodica

3- Pesci crostacei molluschi uova
Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - Idea donna 1989
Incluso in > La mia cucina pratica
Testo Monografico

La pezzata rossa. Speciale. Indice latte vacche
Udine - Ass. naz. allevatori bovini di razza P.R.F. 1984-
Pubblicazione Periodica



1- Primi piatti
Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - Idea donna ©1989
Incluso in > La mia cucina pratica
Testo Monografico

Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltą di scienze agrarie Universitą di Torino
Torino - s. n. 1977-1981
Pubblicazione Periodica

Quaderni della Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia
°Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1982-1996
Pubblicazione Periodica

Rassegna bagno cucina
Milano - Greco (1988)-
Pubblicazione Periodica

Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione
Milano - New 1987-
Pubblicazione Periodica



Ricerca triennale sulla composizione e su alcune peculiari caratteristiche del formaggio parmigiano-reggiano - Giornata di studio Reggio Emilia 28 marzo 1988
Luogo di pubblicazione non indicato - Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano 1989? (Reggio-Emilia - Futurgraf)
Testo Monografico

Ricettario / prefazione di Vincenzo Buonassisi ; testi di Nella Mari
Milano - A. Mondadori 1989
Incluso in > Il nuovo cucinone Mondadori
Testo Monografico

Ricettario afrodisiaco - 210 ricette d'amore
Milano - Editor service stampa 1989
Testo Monografico

Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista
Milano - Tip. L. Venturini 1894-
Pubblicazione Periodica

Le ricette di igloo / raccolte e illustrate da Costante Costantini
Arezzo - M. De Filippis stampa 1989
Testo Monografico