Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Bolchi Sandro La portatrice di pane = *Krusarca = Die *Brotfrau = The *girl who delivered bread = La *porteuse de pain / Sandro Bolchi Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1990 (Trieste - centralgrafica) Testo Monografico Bosco Romana La dieta dei buongustai - 60 menu con 180 splendide ricette / Romana Bosco Giorgio Calabrese Casale Monferrato - Piemme 1990 Testo Monografico Bosco Romana Sani e belli con le tisane - 350 ricette naturali infusi decotti maschere tonici e bagni di bellezza / Romana Bosco Milano - Utility book 1990 Testo Monografico Bruno Brunello Piemonte ricette / Brunello Bruno Torino - B. Bruno 1990 Testo Monografico Calari Gino Il pane quotidiano del contadino bolognese / Gino Calari ; illustrazioni di Umberto Sgarzi Milano - Banca popolare di Milano 1990 Testo Monografico Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Casati Elio I canditi - origini preparazione artigianale ricette curiosità e segreti della frutta candita / Elio Casati Giorgio Ortona Genova - ECIG ©1990 Testo Monografico Castellani Alessandro (omonimi non identificati ; sec. 20.) La cesta del pane - memorie di paese / Alessandro Castellani ; presentazione di Liliana Treves Alessandria - Edizioni dell'Orso 1990 Testo Monografico Cavalcanti Ottavio Uomini cibi stagioni - cucina e tradizioni alimentari in Calabria / Ottavio Cavalcanti Roma - TS stampa 1990 Testo Monografico Cavalli Fabio Il giardino delle delizie - dialoghi sulla cucina del Medioevo seguiti da trenta ricette trecentesche trascritte e realizzate dall'autore / Fabio Cavalli ; con una prefazione di Roberto Gagliardi Siena - Edizioni di Barbablù 1990 Testo Monografico Centro eubiotica Mille ricette per vivere sani - antipasti insalate minestre e zuppe legumi uova / il Centro eubiotica ; con Ilaria Rattazzi Milano - Mondadori 1990 Testo Monografico Centro eubiotica Mille ricette per vivere sani - verdure e dolci / il Centro eubiotica ; con Ilaria Rattazzi Milano - A. Mondadori 1990 Testo Monografico Chapusot Francesco La cucina sana economica ed elegante - Torino 1846 / Francesco Chapusot ; con un saggio di Milo Julini su Fr. Chapusot e la cucina di Torino risorgimentale Sala Bolognese - A. Forni 1990 Testo Monografico Convegno allevamento intensivo e produzione di carne di coniglio (1990 ; Bologna) Atti del convegno allevamento intensivo e produzione di carne di coniglio - Bologna 4 giugno 1990 / a cura di Sergio Monari (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) stampa 1990 (Azzate - Tibiletti) Testo Monografico Cucina Carla Sulla struttura del Seafarer - la tipologia del contrasto come strategia compositiva / Carla Cucina Pavia - G. Iuculano 1990 Testo Monografico |
