Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1991 [inizio anno]

Serra Giovanni
Allattamento al seno - guida alla prescrizione dei farmaci in corso di allattamento - promozione norme pratiche problematiche passaggio dei farmaci nel latte / Giovanni Serra ; con la collaborazione di Cinzia Zucchi Dentone
Pavia - Edimes stampa 1991
Testo Monografico

Sicheri Giuseppe
Industrie agrarie - enologica lattiero-casearia olearia / Giuseppe Sicheri
Milano - U. Hoepli 1991
Testo Monografico

Sicheri Giuseppe
Latte yogurt burro formaggio - produzione conservazione valore alimentare degustazione / Giuseppe Sicheri
Milano - U. Hoepli ©1991
Testo Monografico

Simoons Frederick J.
Non mangerai di questa carne / Frederick J. Simoons
Milano - Elčuthera 1991
Testo Monografico

Simposio internazionale sul vino (4. ; 1990 ; Pavia)
Sviluppi della biotecnologia nella produzione dello spumante classico - atti del 4. Simposio internazionale sul vino - 16 maggio 1990 Pavia (Italia) / a cura di Osvaldo Colagrande ; Istituto di enologia Universita cattolica del Sacro Cuore Piacenza; Camera di commercio industria artigianato agricoltura Pavia
Pinerolo - Chiriotti stampa 1991
Testo Monografico



Spagnol Elena
Bistecche - 186 ricette per la carne di tutti i giorni / Elena Spagnol ; disegni di Fabrizio Lucioni
Milano - A. Mondadori 1991
Testo Monografico

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

Tadolini Gianni
Il pane e le rose - storia di una famiglia di Bertinoro / Gianni Tadolini
Forl - Ateneo 1991
Testo Monografico

Tonelli Vittorio
Sapore di pane e di vita romagnola / Vittorio Tonelli
Imola - La mandragora stampa 1991
Testo Monografico

Toni Hoffmann Gianfranco
Cucineide - tutti a tavola - viaggio appetitoso intorno ai menů dei ristoranti selezionati dall'autore con inserimento di aziende rappresentative dei vari comprensori al termine moltissime ricette d'autore / Gianfranco Toni-Hoffmann
Marina di Carrara - La vecchia lizza 1991
Testo Monografico



Uboldi Gian Luigi
I mesi - proverbi ricette di cucina stornelli dispetti toscani / Gian Luigi Uboldi
Arezzo - De Filippis stampa 1991
Testo Monografico

Valerio Nico
Il cibo della bellezza / Nico Valerio
Milano - A. Mondadori 1991
Testo Monografico

Valerio Nico
Tuttocrudo - gastronomia e salute - la prima guida completa agli alimenti vivi con 365 ricette / Nico Valerio
Milano - A. Mondadori 1991
Testo Monografico

Valli Carlo G.
Pasta nostra quotidiana - viaggio intorno alla pasta / Carlo G. Valli
Padova - MEB 1991
Testo Monografico

Valli Emilia
La frutta - 376 ricette dolci e salate / Emilia Valli
Bologna - Calderini 1991
Testo Monografico