Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1992 [inizio anno]

Elogio del culatello - il salume dei re tra storia letteratura e gastronomia
Casalecchio di Reno - Grafis 1992
Testo Monografico

Enoteche regionali e botteghe del vino / Regione Piemonte
Torino - EDA 1992
Testo Monografico

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica

L' Estate - feste tradizioni gastronomia
Milano - Electa ©1992
Incluso in > Itinerari padani
Testo Monografico

Euro annuario carne..
Modena - Pubblicita Italia (1985)-
Pubblicazione Periodica



5- Fantasia in cucina ; Creare con la natura ; L'angolo dei bambini
Novara - De Agostini-Idea Donna 1992
Incluso in > Creativa - per te per la tua famiglia per la tua casa - guida pratica al fai da te di fantasia
Testo Monografico

Fenomenologia e scienze dell'uomo - rivista semestrale / diretta da Dino Formaggio
Milano - UNICOPLI 1985-
Pubblicazione Periodica

I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo
Firenze - s. n. 1925-1928
Pubblicazione Periodica

Filiera latte / ISMEA
Roma - ISMEA
Pubblicazione Periodica

Fiori e frutta - periodico mensile
Milano - (s. n.)
Pubblicazione Periodica



Il formaggio nell'alimentazione sarda - atti del convegno - Sassari 31 maggio 1991
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1992 (Roma - Giorgetti)
Testo Monografico

Il fornaio - periodico economico professionale della panificazione artigiana e del commercio tradizionale del pane
Torino - s. n. 1977 -
Pubblicazione Periodica

Il gambero - vino e dintorni
Roma - Gambero rosso 1990 -
Pubblicazione Periodica

Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana
Bologna - Claterna 1979-
Pubblicazione Periodica

Gastronomia - la rivista di gastronomia salumeria paste alimentari
S. Mauro Torinese (TO) - Alexandra Libri 1985-
Pubblicazione Periodica