Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1992 [inizio anno] Gastronomia e vini di Sardegna - mensile di alimentazione cultura e tradizioni popolari Cagliari - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Gazzetta della cucina - a tavola in Emilia Romagna Bologna - Analisi Trend 1981- Pubblicazione Periodica Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894 Pubblicazione Periodica La gola - mensile del cibo e delle tecniche di vita materiale Milano - Intrapresa coop. di promozione culturale 1982-1993 Pubblicazione Periodica Grancucina - 235 ricette per cucinare pesce e selvaggina Firenze - Olimpia 1992 Testo Monografico Grand gourmet - rivista internazionale di alta cucina Milano - G. Vallardi 1983 - Pubblicazione Periodica Guida ... ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina 1990-1998 Pubblicazione Periodica Guida al vino quotidiano Bra - Slow food (1992)- Pubblicazione Periodica Guida gastronomica e turistica del Trentino Roma - Gambero rosso 1992 Testo Monografico Guida gastronomica e turistica dell'Alto Adige Roma - Gambero rosso 1992 Testo Monografico Un' idea in più; antipasti; primi piatti; menù Milano - Fabbri (1992) Incluso in > Mille ricette con le verdure Testo Monografico In cucina e a tavola Firenze - Giunti 1992 Incluso in > Il magnifico Lorenzo Testo Monografico L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte Lodi - A.I.P.I.L. (1965)- Pubblicazione Periodica Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere Firenze - (s. n.) 1963- Pubblicazione Periodica Insalate; come si fa Milano - Fabbri (1992) Incluso in > Mille ricette con le verdure Testo Monografico