Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Stanisci Mario Misure del grano e del vino nella contea di Gorizia e Gradisca alla fine del '700 - nota metrologica sul Catasto Giuseppino / Mario Stanisci San Floriano del Collio - a cura dell'Antica azienda agricola dei conti Formentini ; Luogo di pubblicazione non indicato - Musei Formentini della vita rurale 1992 Testo Monografico Stazione enologica sperimentale (Asti) Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti Asti - Tipografia Brignolo Pubblicazione Periodica Tagore Rabindranath Il paniere di frutta / Rabindranath Tagore ; a cura di Brunilde Neroni Milano - SE 1992 Testo Monografico Tommasoli Sirio Le forme del pane nelle Valli dell'Adige / fotografie di Sirio e Alessandra Tommasoli ; con citazioni da opere di Ovidio ... ed altri. Luogo di pubblicazione non indicato - Archivio Tommasoli stampa 1992 (Caselle di Sommacampagna - Cierre Grafica) Testo Monografico Uehara Shiro La cucina giapponese / Shiro Uehara Masumi Schmidt-Muraki Bologna - Calderini 1992 Testo Monografico Ulliana Mario La scuola enologica di Conegliano - Istituto tecnico agrario statale G. B. Cerletti con ordinamento speciale per la viticoltura e l'enologia / Mario Ulliana Treviso - Canova 1992 Testo Monografico Unsorg Rolf La buona cucina senza colesterolo - alimentazione e salute / di Rolf Unsorg ; edizione italiana a cura di Barbara Marano Lisi Fioruzzi ; presentazione Silvana Rapelli Lainate - Vallardi industrie grafiche 1992 Testo Monografico Valli Carlo G. Belle feste - tradizioni cibi e ricette dei giorni festivi / Carlo G. Valli Padova - MEB 1992 Testo Monografico Valli Emilia Antipasti insalate e salse - 492 ricette / Emilia Valli Milano - U. Hoepli ©1992 Testo Monografico Valli Emilia La cucina sudamericana / Emilia Valli Milano - A. Mondadori 1992 Testo Monografico Varujan Daniel Il canto del pane / Daniel Varujan ; a cura e con introduzione di Antonia Arslan ; traduzione di Antonia Arslan e Chiara Haïganush Megighian Milano - Guerini 1992 Testo Monografico Vatta Laura Marianna Fronde dell'antico noce - ricettario di potere e libertà / Laura Marianna Vatta Ottavio Adriano Spinelli Torino - Spinardi 1992 Testo Monografico Vesco Clotilde In cucina con la mamma - simbologie riscoperte alchimie inventate in 232 ricette fiorentine e no / Clotilde Vesco Luogo di pubblicazione non indicato - La chimera 1992 (Livorno - A. Nannipieri) Testo Monografico Vestrucci Laura La bottega della carne - manuale illustrato per il macellaio impremditore / Laura Vestrucci ; illustrazioni di Franco Vignazia Roma - Federcarni stampa 1992 Testo Monografico Vicentini Giovanni Il nano sotto la vigna - cultura e coltura del riso e del vino nel veronese / Giovanni Vicentini Verona - Progei 1992 Testo Monografico |
