Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica La forchetta è una lira... - poeti italiani e arte culinaria / a cura di Laura Sbrana Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1995 (Agnano Pisano - Giardini editori e stampatori in Pisa) Testo Monografico Il fornaio - periodico economico professionale della panificazione artigiana e del commercio tradizionale del pane Torino - s. n. 1977 - Pubblicazione Periodica Il gambero - vino e dintorni Roma - Gambero rosso 1990 - Pubblicazione Periodica Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana Bologna - Claterna 1979- Pubblicazione Periodica Gastronomia - la rivista di gastronomia salumeria paste alimentari S. Mauro Torinese (TO) - Alexandra Libri 1985- Pubblicazione Periodica Gastronomia e vini di Sardegna - mensile di alimentazione cultura e tradizioni popolari Cagliari - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Gazzetta della cucina - a tavola in Emilia Romagna Bologna - Analisi Trend 1981- Pubblicazione Periodica Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894 Pubblicazione Periodica Gran menù - ricette tradizionali da tutto il mondo Fiesole - Nardini 1995 Testo Monografico Grand gourmet - rivista internazionale di alta cucina Milano - G. Vallardi 1983 - Pubblicazione Periodica Grappa & vino - certificazione della qualità Brescia - Centro studi e formazione assaggiatori 1995 Testo Monografico Guida ... ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina 1990-1998 Pubblicazione Periodica Guida al vino quotidiano Bra - Slow food (1992)- Pubblicazione Periodica Guida cucina - i menù della settimana Segrate - A. Monadadori 1993- Pubblicazione Periodica |
