Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Quaderni della Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia °Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1982-1996 Pubblicazione Periodica Qualità del latte ovino e dei formaggi derivati prodotti in Toscana - atti del Convegno - Saturnia 9 maggio 1993 Sala convegni della Banca di credito cooperativo di Saturnia Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1995 (Pitigliano - A.T.L.A.) Testo Monografico Rassegna bagno cucina Milano - Greco (1988)- Pubblicazione Periodica Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione Milano - New 1987- Pubblicazione Periodica La ricetta della buona salute - vivere sorridendo - con le barzellette... più migliori... - atto 3. / a cura di Ugo Marini Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1995 (Macerata - Biemmegraf) Testo Monografico Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica Le ricette del buongustaio - per tanti menù da veri intenditori Luogo di pubblicazione non indicato - Mosaico stampa 1995 (Pioltello - Stampa Rotolito) Testo Monografico Le ricette della nonna / AA.VV Trento - Polaris 1995 Testo Monografico Le ricette della scuola della salute - secondo i principi delle corrette combinazioni alimentari / a cura di Sebastiano Magnano Milano - FCE 1995 Testo Monografico Ricette di osterie e genti di Liguria Bra - Slow Food ©1995 Testo Monografico Ricette di pesce Novara - Istituto geografico De Agostini 1995 Testo Monografico Ristorazione & ospitalità - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.) 1977- Pubblicazione Periodica La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani Milano - Expo CT 1989 - Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica |
