Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1995 [inizio anno] Osservare la natura - semestrale di turismo natura gastronomia - organo delle Scuole Osservare la natura Milano - Osservare la natura 1987 - Pubblicazione Periodica Osservazioni di meteorologia fenologia e patologia della vite - anno ... / Regione siciliana Istituto regionale della vite e del vino Osservatorio regionale per le malattie della vite Palermo Palermo - Industria grafica nazionale 1968- Pubblicazione Periodica Le pagine del vino - rivista-repertorio della vitinicoltura - dati e listini Voghera - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Pane & vino - conoscere i cibi - periodico bimestrale Firenze - ED.A.I. 1988- Pubblicazione Periodica Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano Milano - s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Pasta & c. - il sapore della buona cucina - rivista trimestrale di attualità cultura gastronomia Milano - Il periodico 1994 - Pubblicazione Periodica 1- Le pastasciutte Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - De Cecco ©1995 stampa 1996 Incluso in > Specialmente pasta Testo Monografico Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica Il pesce in tavola - come cucinare il pesce in 66 ricette Rivalta Reggio Emilia - GraphicaMente stampa 1995 Testo Monografico La pezzata rossa. Speciale. Indice latte vacche Udine - Ass. naz. allevatori bovini di razza P.R.F. 1984- Pubblicazione Periodica Piatti tipici del Trentino - ricettario Trento - Panorama 1995 Testo Monografico 1- Piemonte Lombardia Veneto Friuli Venezia Giulia Liguria Emilia Romagna Toscana Roma - De Luca 1995 Incluso in > Le cucine della memoria - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali Testo Monografico Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo Pubblicazione Periodica Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica