Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1995 [inizio anno]

Di Meo Salvatore
Le ricette del sole / Salvatore Di Meo ; presentazione di Fabrizio Mangoni
Milano - G. Mondadori 1995
Testo Monografico

Di Pascale Barbara
Banchetti estensi - la spettacolarità del cibo alla corte di Ferrara nel Rinascimento / Barbara Di Pascale
Imola - La mandragora 1995
Testo Monografico

Dini Mario
I settori toscani di produzione del vino e dell'olio di oliva - un'analisi attraverso la matrice intersettoriale / Mario Dini Benedetto Rocchi Gianluca Stefani
Milano - F. Angeli 1995
Testo Monografico

Doglio Sandro
Il dizionario di gastronomia del Piemonte / Sandro Doglio
Montiglio - Daumerie 1995
Incluso in > Biblioteca di cucina del Piemonte
Testo Monografico

Douglas Norman
Venere in cucina - il libro della cucina erotica / Pilaff Bey i. e. Norman Douglas ; a cura di Norman Douglas ; introduzione di Graham Greene ; traduzione e glossario di Ciro Sandomenico
Capri - La conchiglia stampa 1995
Testo Monografico



Duff Gail
Il mio profumo - 40 e più ricette per creare profumi nuovi e diversi con gli oli essenziali / Gail Duff
Milano - A. Vallardi 1995
Testo Monografico

Embo Roiter Lou
Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi
Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987-
Testo Monografico

Eördegh Elisabetta
Per non morir di fame - ricette e consigli per cucinare in barca / Elisabetta Eördegh
Roma - Incontri nautici 1995
Testo Monografico

Faggioni Silvano
La cucina dell'Alto Adige / Silvano Faggioni
Trento - Publilux 1995
Testo Monografico

Ferrari Giovanni (sec. 19.)
Modo di migliorare le fabbriche dei formaggi / Giovanni Ferrari
Como - Pifferi 1995
Testo Monografico



Garavini Daniele
Cucina naturale - 44 menù oltre 200 ricette per il piacere di mangiar sano / Daniela Garavini e Sara Honegger Chiari
Roma - Tecniche nuove 1995
Testo Monografico

Gheroldi Vincenzo
Ricette e ricettari - tre fonti per la storia delle tecniche delle arti alla Biblioteca Queriniana di Brescia - sec. 16.-17. / Vincenzo Gheroldi
Brescia - Comune Assessorato alla cultura - Musei civici d'arte e storia 1995
Testo Monografico

Giannone Maria
Prevenzione incendi ed antinfortunistica per gli esercizi ricettivi turistico alberghieri - attività di nuova costruzione od esistenti con autorimesse e locali di pubblico spettacolo caso pratico- il Grand hotel di Rimini / Maria Giannone ; con le circolari esplicative del Ministero dell'interno 28 marzo 1995
Rimini - Maggioli 1995
Testo Monografico

Giovannini Augusto
La cucina trentina - i piatti più gustosi con il vino giusto
Trento - Publilux 1995
Testo Monografico

Gosetti Fernanda
Cucina a microonde - un milione di possibilità per una gustosa cucina veloce / Fernanda Gosetti
Milano - A. Mondadori 1995
Testo Monografico